第一卷 第45章 两家铺子同时开业

　　然后林颜又去了农贸批发市场，批发了五千斤干的红薯粉和五千斤干的玉米粉条。

　　还有做麻辣烫和酸辣粉要用到的辣椒、火锅底料，芝麻、花生等调料也都批发了好多。

　　约定好送货时间，林颜就直接去仓库等着收货了，一下午的时间，所有货物都送到了，林颜将货物都收入一个大的储物袋里，就通过自家别墅返回了大齐国。

　　翌日，林颜直接去了牙行，买了两个女掌柜，四名厨娘，两名女洗碗工和六名女伙计。

　　之所以全都买了女下人，是因为林颜看她们实在太可怜了，由于世人大多不认可女人的业务能力，所以很少有人买她们。牙行见压货了，对她们动辄打骂，一天只给一顿饭，饿得个个皮包骨头。

　　所以林颜就发善心买下了她们。

　　此时两家铺子已经装修好了，牌匾也做好挂上了，就等厨师到位开业了。

　　林颜将下人们安顿到两个铺子的后院，就开始教她们做酸辣粉和麻辣烫。

　　这两种食物没有什么技术含量，就算是笨的，多练几回也就会了。

　　很快，四名厨娘就学会了。

　　由于掌柜兼着账房，所以林颜给掌柜每月二十两银子的月钱，厨娘每月十两银子，伙计和洗碗工每月二两银子。

　　然后林颜就带着两个掌柜去郊外最近的窑厂购买了五百个大碗，买的都是细白瓷外面印有玉兰花和翠竹图案的。

　　十一月初六这天，两家铺子同时开业了，林元朗带着薛氏和林云也来捧场了。

　　麻辣烫铺子是薛氏揭的牌，酸辣粉是林元朗揭牌。

　　两家铺子的名字都叫十里香，一个是：十里香麻辣烫。一个是：十里香酸辣粉。

　　两家铺子用到的新鲜蔬菜都是从落霞镇庄子的蔬菜大棚运过来的，马车凌晨就出发，运到幽州府正好天亮。

　　林颜给麻辣烫的定价是一碗五十文，酸辣粉也是这个价，就是酸辣粉的碗要小一些。

　　当麻辣烫和酸辣粉霸道的香气钻入围观群众的鼻孔时，人群顿时沸腾了！

　　“这两样吃食的名字好奇怪啊！头回听说。不过闻起来好香啊！”

　　“这有什么好奇怪的？名字和味道非常符合，闻得我口水都出来了！”

　　“这什么味道怎么这么香？又麻又辣又香！不行了，就算贵我也要去吃一碗！”

　　“这叫酸辣粉的酸酸辣辣的闻起来好开胃啊！我都闻饿了，不行，我要去吃一碗！”

　　“这辣味怎么这么香？不像茱萸的辣味！”

　　……

　　随着人群的议论声，兜里有五十文的都进了铺子点了一碗吃了起来。

　　这一吃更是了不得了，比闻起来过瘾多了，世界上竟然有这么好吃的食物？

　　这种叫做粉条的东西，滑滑弹弹的，真是好吃啊！

　　在这寒冷的冬日，吃上一碗热气腾腾的麻辣烫（酸辣粉）简直就是最幸福的事！

　　更有甚者，吃上一碗麻辣烫（酸辣粉）顿觉人生得到了升华，平生夙愿已了的感觉！

　　林颜没想到这些古代人对麻辣烫和酸辣粉的接受度竟然这么高，第一天开业两家铺子都是爆满，从上午九点钟，一直忙到晚上五点掌灯，就没有断过人。

　　终于等到天黑透铺子打烊，众人都累得瘫坐在椅子上动弹不了。

　　林颜先去了酸辣粉的铺子查账，这第一天开业就卖出去六百碗酸辣粉！

　　挣了三十两银子，去掉缴税人工和成本也能赚上二十两银子。作为一个小的吃食铺子来说，这个数字相当不错了。

　　然后林颜又去了麻辣烫铺子，麻辣烫更多一些，竟然卖了七百五十碗！

　　挣了三十七两五百文！去掉成本差不多能赚二十五两银子。

　　林元朗和薛氏看到铺子这么赚钱也非常高兴，当即决定住在客栈里，看看第二天的售卖情况。而且林元朗决定这两家铺子暂时算做公中财产，等以后孩子们大了都成家了，就把麻辣烫铺子分给林河，酸辣粉铺子分给林溪，照相馆则是分给林江。

　　翌日，两家铺子还是火爆异常，甚至有很多大户人家的管事提着食盒前来购买，是买回去给主子们吃的。

　　果然，不论古代还是现代，人们对嗦粉都是狂热的！

　　这天，酸辣粉卖出去八百碗，麻辣烫卖出去九百碗。

　　一个铺子一个洗碗工有些忙不过来，另外早上众人一起洗的配菜根本不够，中途厨娘还得倒出功夫来洗菜，忙得脚不沾地，这样下去人会累坏的。所以林颜又去牙行买了四个女帮厨，一个铺子多加两人，帮厨什么活都干，洗菜洗碗，收拾后厨，劈柴烧火等。

　　第三天，一切都步入正轨，林颜就拉着林元朗、薛氏和林云一道去了牙行。她要买一座宅子，省得家里人到府城来还得住客栈。

　　府城里在售的宅子很多，只要有钱，想买什么样的都有。

　　四人经过精心挑选，在东城区选了一座三进带花园的大宅子。这座宅子房屋都是砖瓦结构，八成新，也就盖好五六年的样子，门窗都是上好的黄花梨木料的，结实又美观。大部分房间中的家具都是上好的红木家具，卖家都给带着的。

　　花园很大，里面有假山竹林还有一个半大的荷花池。

　　这座宅子由于配置高，所以价格昂贵，在牙行挂了有小半年了，还没有卖出去。

　　卖家要价一万两千两银子，这价格确实不便宜，折合成现代的人民币就是三百万。

　　不过相对于黄花梨木的门窗和那么多房间里的红木家具来说也不贵，还很便宜。

　　买东西哪有不讨价还价的？于是林颜试探性地讲价，结果还真让她讲下来五百两。

　　够给牙行和官府交过户费的了。

　　牙行的抽成和官府的过户费都是房价的百分之二。

　　卖家早就搬走了，只留下一个中年管事看着房子，也是他跟着一起去衙门过户的，两天后这座豪宅就正式归属林颜了。

　　林元朗坚持着要林颜在房契上写她的名字，说以后这座宅子就给她当嫁妆了。

　　林颜对这个古代少有的不重男轻女的父亲感到很暖心，就在房契上写了自己的名字。

　　她将来是必然要去修仙界的，大齐国的产业都是要留给林家人的，所以写谁的名字都一样。

　　众人挑好房间，就开始上街购买被褥窗帘帷幔等物，厨房里的锅碗瓢盆也是要购买的。当然这么大个宅子也是要有下人来打扫卫生的，林颜就买了一个厨娘，两个粗使婆子和两个丫鬟。

　　还买了一个门房和一个花匠。
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