第七十一章 爆炒鳝鱼香辣田螺和红烧鲫鱼！

　　对上他疑惑的视线，顾清川只耐着性子解释道，“都是些河里的东西，你等着一会儿吃就好了，肯定是你从前没尝过的滋味。”

　　虽然他也没吃过，但是他就是莫名的相信她。

　　“好。”

　　王田多瞧了两眼那簸箕里的田螺，只觉得牙酸，却也没多说什么，还是回了棚子下头躲阴凉。

　　主家管饭哪里有他们挑剔的道理。

　　不过这螺丝瞧着还生了硬壳，能吃吗？

　　要是吃进了肚里，不得把肠子给扯坏了？

　　王云瞧着自家弟弟这般无礼，只伸腿踹了他一脚。

　　“不安生坐着，瞎跑什么？”

　　这一脚是怕自家弟弟惹了主家不高兴，王云虽然没用多大的力气，踹的地方却有些刁钻。

　　只疼不伤根本。

　　疼一会儿也就消了。

　　“哥！我这不是好奇吗！”十九岁的少年正是看什么都稀奇的时候，挨了自家哥哥这一脚，只委屈巴巴的捂着被踹的地方撇嘴。

　　“好奇，什么都好奇，那你咋不去帮着弄？”

　　王云瞪了他一眼，满脸的无可奈何。

　　自家这弟弟什么都好，就是性子像个小孩。

　　不然也不会一直说不到亲事。

　　“小田年纪还小，看什么都稀奇。要我说我也没见过这吃食呢。”

　　林贵年笑着附和道，虽然有帮王田说话的意思，可他说的也是实在话。

　　要说螃蟹什么的他倒是吃过，那螃蟹煮熟了红彤彤的，把蟹壳扒开，里头就是肉。

　　只可惜里头的肉少的很，没什么吃头。

　　这螺丝他还是第一次看着弄来吃。

　　就是不知道能是个什么滋味。

　　中午主家都能舍得做肉，他也不信他们是小气吝啬的人。

　　那就只等着了。

　　四个人坐在棚子下头眼睛一眨不眨的盯着她们的东西。

　　等荤油一热，葱姜蒜和辣椒往里一倒，只闻到一股香香辣辣的味道扑鼻而来。

　　花椒被热油炸开，麻香味升腾而起，香的他们纷纷多深吸了几口。

　　“真香啊……”

　　王田砸吧砸吧嘴，讷讷开口道。

　　家里阿娘倒也用过辣子做菜，可是怎么闻起来就是没有主家这个香呢？

　　只听哗啦啦的碰撞声响起，田螺已经被倾倒进锅。

　　热油里头滚进了带水渍的东西，一瞬间就滋啦冒起了热气。

　　顾清川看着田螺肉上裹满了辣油，也不自觉的咽了咽口水。

　　这东西用来下酒，怕是味道十分不错。

　　往里头加了少于白酒，沈皎皎这才拿着锅盖盖上。

　　筒骨熬煮了一下午，这会儿早就已经炖的软烂，骨髓和贴骨肉在锅里翻滚，只加了一些盐和葱花，就已经香的不行了。

　　林贵年闻着这香味，心里只觉得庆幸。

　　幸好他带着昌平来了这家。

　　香辣田螺和炸螃蟹很快出锅，顾清川没停，只继续煎鱼。

　　红烧鲫鱼和爆炒鳝鱼还没做，今天夜里大家正好好好吃上一顿。

　　等他做好了菜，沈皎皎已经把筒骨给盛了出来。

　　简陋的小桌一下子被摆满了热辣辣的各样吃食，连最“见过世面”的沈皎皎也一时间没忍住，咽了咽口水。

　　她已经很久没有吃到这些菜了。

　　以前她每次到了夏天都会买一份香辣田螺和两罐啤酒作为给自己的奖励。

　　没有学历和一技之长让她在公司里走的步步维艰，只有靠无止境的加班为自己创造留下来的价值。

　　那些日夜实在艰难，如今自己也算是得到了一种新生。

　　“阿娘，你怎么啦？”

　　豆豆仰头看着她发红的眼眶，有一瞬间的茫然。

　　阿娘这是怎么了？

　　是太饿了吗？

　　“阿娘饿了，豆豆给你拿吃的。”

　　小家伙说着话就要伸手去够桌上的东西，还没等他把小手伸进碗里，就被沈皎皎给一把抱起。

　　“阿娘没事，就是你阿爹做的饭菜太香了。”

　　小家伙抱起来软软一个，听见她说没事，这才有些担心的点了头。

　　“阿娘不哭，以后我长大了，我也学会做饭，然后做给阿娘吃。”

　　小家伙仰头看着她，一脸的认真。

　　“好。”

　　沈皎皎弯了眉眼，一旁的顾清川几人却是都对视一眼，随后笑了起来。

　　这孩子当真是还小。

　　往后大了还不知道能不能这般孝顺。

　　倒了酒，大家这才开吃。

　　顾清川不仅买了他们男人喝的白酒，还要了一些酸酸甜甜的果酒给沈皎皎带回来。

　　豆豆则是抱着一根筒骨咬着上头的肉筋好不自在。

　　黄鳝和鲫鱼被顾清川做的香辣可口，一筷子下去，只让人恨不得将舌头咬下来。

　　这滋味是他们从未尝过的。

　　林昌平不太能吃辣，这会儿一张脸被辣的通红，整个人像是只煮熟了的虾米。

　　“喝些汤吧。”

　　沈皎皎给他盛了碗汤递过去，眼中带笑。

　　“多，多谢。”

　　林昌平一下子羞红了脸，从脖子到耳朵尖都没逃过。

　　主家做了这么稀奇的吃食，结果自己竟然还闹了这样的笑话。

　　真是丢人！

　　“没事。”

　　沈皎皎笑着应了一句，随后便自顾自夹了个田螺放进碗里，又用刚刚削好的牙签将肉挑出来，这才放进了嘴里。

　　尝过了鲫鱼和黄鳝，王田一直盯着那碗田螺却不知道怎么下筷子，这会儿瞧见了沈皎皎的动作，这才将视线移到了身侧的牙签上。

　　他刚刚还好奇没事放这几根小木头棍子在桌上做什么。

　　原来是这么用的。

　　王田学着沈皎皎的模样也夹了一个田螺进自己的碗里，随后拿着那根牙签半天才把螺肉给挑了出来。

　　看着牙签上小小的一团肉，王田又有些犹豫起来。

　　这玩意儿，能好吃吗？

　　可刚刚主家也没吐出来呀。

　　王田皱着眉，看着牙签上的螺肉半天不敢张嘴。

　　桌上其余几人也都纷纷看向了他。

　　他们也好奇这螺丝的味道到底是个什么样的。

　　见他不敢吃，顾清川怕沈皎皎觉得尴尬，干脆自己夹了一个田螺嗦了起来。

　　刚刚她就说过，这田螺嗦起来是最香的。

　　果然，刚一用力吮吸，香辣的汤汁就冲满了口腔，螺肉被连带而出，落进了嘴里。

　　下意识的咀嚼几下，螺肉十分有嚼劲，香辣的味道让他险些愣住。

　　这螺丝竟然这么好吃？

　　当真是下酒的好东西！
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