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第71章 江凡大搞企业文化,员工苦不堪言

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  次日,店内的营业额虽然不如第一天开业,但也达到30万。

  第三和第四日,营业额也保持在30万的水准。

  第五、第六、第七日周末三天。

  营业额分别达到了40万、60万、和50万级别。

  开业首周,餐厅总营业额超过了270万!

  按照8%的净利润计算,这一周餐厅的净利润,将近22万。

  虽然还没有到分钱的时候。

  但看着自已一个星期就挣了将近11万。

  以及餐厅公账上躺着的将近百万现金。

  还有各大网络平台不断创新高的好评率。

  江凡彻底膨胀!

  觉得自已就是一个商业女天才。

  天生就是干这行的。

  当然,为了回报自已这一周“辛苦”的工作。

  江凡奖励了自已一套价值5万的兰蔻贵妇面霜礼盒。

  以及一件香奈儿的经典小黑裙,价值4.68万。

  还给女儿吴倩倩买了她心心念念的普拉达小羊绒公主包,价值3.99万。

  回到家里,吴倩倩收到礼物之后,欣喜若狂。

  “哇!这、这不是我早就想要的普拉达公主包吗?”

  “妈!还是你好!”

  “哪像我那个生物爹,我念叨了这么久都不肯给我买!”

  吴倩倩十分激动的说道。

  “光是这一周,妈就赚了快11万,等以后赚更多,你想要什么我就给你买什么。”

  江凡非常得意,她对女儿的溺爱也可见一斑。

  “真的吗?这个生意那么赚钱吗?”

  吴倩倩睁大了眼睛,简直难以置信,这可比自已那个生物爹吴峰强多了。

  “嗯,现在才刚刚开始,以后会赚更多!”

  江凡也自信心爆棚。

  “妈,那你可得管好店里的那些打工狗,我听网上说,他们最会偷奸耍滑了!可不能让他们破坏了你的事业!”

  吴倩倩这句随口一说,倒是真的让江凡认真思考了起来,她也觉得店里的员工有点懒散。

  “倩倩,那你说应该怎么做?”

  但是江凡对管理又一窍不通,只能求助吴倩倩,毕竟吴倩倩大学学的正好是工商管理。

  “妈,我们书上说了,一个企业要想长久,必须要建立企业文化!”

  吴倩倩也是张口就来卖弄。

  “企业文化?我好像听过,这个要怎么建立?”

  江凡好奇的问道。

  “这个简单。”

  “良好的企业文化就是奉献、奋斗、拼搏。”

  “只要树立制度,规范惩戒,就能激发员工的内应力。”

  吴倩倩虽然平时成绩不行,但是现在纸上谈兵,却是一套又一套。

  “具体来说该怎么做呢?”

  江凡还是不解的问道。

  这不怪她智商低。

  都怪吴倩倩不说人话。

  “具体来说,就是妈你要使劲折腾他们这些打工狗。”

  “给他们安排早读、跑操这些项目。”

  “还要给每个人定KPI,每周考核,末位淘汰。”

  “考核不合格的,还要接受体罚。”

  “要是遇见不听话的打工狗,还要杀鸡儆猴,给自已立威。”

  吴倩倩大言不惭的发表了一通吊路灯的资本家宣言。

  “这能行吗?不会把他们都逼走吧?”

  江凡表示深深的怀疑。

  但是她又没上过一天班。

  真实的职场是什么样子她也不清楚。

  心里其实也是挺认同女儿的话。

  “逼走更好!”

  “要是能被这一套规矩逼走的。”

  “就说明他们根本不服管教,不认可我们的企业文化。”

  “这样的害群之马留在团队里,只会带坏其他人。”

  “而且现在三条腿的人不好找,四条腿的打工狗到处都是。”

  “走就走了呗,大不了再招就是了。”

  吴倩倩风轻云淡的说道,屁股不知道歪到哪里去了。

  大抵在她心里。

  从来都不认为自已也会有成为打工人的那天。

  “好像有些道理。”

  江凡像发现了新大陆一样,觉得女儿说的真对,以前自已怎么就没有想到这么好的管理办法。

  看来这个企业文化啊,还真是个好东西!

  “而且还有呢妈!”

  “这一套企业文化,也是训练打工狗们的服从性。”

  “你想他们连这套规矩都服从了。那他们还会不听你的话吗?”

  吴倩倩洋洋得意的说道,觉得自已真是太棒了,又帮老妈出了个好点子。

  “倩倩,你说得对,那我明天就早点去,给他们上点企业文化!”

  江凡顿时觉得干劲十足。

  她觉得在自已的经商天分,以及女儿这套完美的“企业文化”方案加持下。

  距离自已把店开遍全国,一举上市,成为福布斯女企业家的梦想又进了一步。

  ……

  次日。

  江凡7点就来到了店里。

  距离员工的正式上班时间还有整整一个小时。

  直到7点50。

  员工们才陆陆续续到店。

  江凡对于这种踩着点上班的行为十分不满。

  觉得这些人都没有一个正确的工作态度。

  员工们见女老板今天来这么早。

  先是惊讶。

  毕竟她平时都是快中午才来店里。

  然后就是困惑。

  他们见江凡黑着一张脸心情不是很好的样子。

  纷纷都躲着走。

  只有领班硬着头皮上前来打招呼:

  “老板,今天来这么早?”

  江凡摆着一张臭脸命令道:

  “让所有人都集合,我们开个早会。”

  领班只能去把前堂服务员和后厨的厨师们,全部叫来排队集合。

  “都说一个成功的企业,一定要有企业文化。”

  “我们周包子也是一样。”

  “我希望我们的企业文化是无私奉献,吃苦耐劳,拼搏奋斗。”

  江凡面对众人振振有词。

  众人一头雾水,不知道这位女老板突然发了什么神经,讲什么什么企业文化。

  有这闲工夫,还不如赶紧下会。

  锅里的肉可是还炖呢!

  “所以,从明天开始,你们每个人7点就要到店里。”

  “统一上街,一边跑操,一边大喊我们的企业文化。”

  “这样又可以强化你的身体,深化我们的企业文化,还可以宣传我们店。”

  “一举三得!”

  “如果缺席的人,按照当天旷工处理。”

  “我会开着车来监督你们!”

  江凡雄心壮志的说完,底下的人都愣住了。

  因为这太过抽象。

  他们心底一时反而不知道从哪儿骂起。
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