第329章 细节!
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小院里同样静悄悄的,门窗紧闭,窗帘拉得严严实实。只有厨房方向透出一点微弱的光线,隐约传来锅铲碰撞的轻微声响和压抑的人声。
“徐蒙!你可算来了!”
金成的声音压得极低,带着抑制不住的激动,目光紧紧盯着徐蒙手里的牛皮纸袋,“这是...?”
“贺礼。”
徐蒙把袋子递过去,声音同样低沉,“一点心意。恭喜。”
金成接过袋子,入手沉甸甸的,隔着牛皮纸摸了摸,脸上露出困惑又惊喜的表情:“暖...暖壶?”
这年头,一个崭新的铁皮暖壶,绝对是拿得出手的重礼!
“嗯。”徐蒙点点头,没有多说,“放好,别让人看见。”
“哎!哎!”
金成连连点头,宝贝似的把袋子紧紧抱在怀里,眼眶都有些发红,“徐蒙,这...这太贵重了!我...”
“行了,跟我还客气什么。”
徐蒙打断他,目光扫向厨房方向,“东西...都备齐了?”、
徐蒙问的是更关键的东西。
金成脸上的喜色被紧张取代,凑近徐蒙耳边,声音压得更低,气息都带着颤。
“何师傅...神了!傍晚的时候,他蹬着食堂的三轮车,说是去拉明天食堂用的‘下脚料’,车上盖得严严实实...半路上拐进个死胡同,我爹和我在那儿等着...接过来一个沉甸甸的大麻袋!里面...里面是...”
金成激动得有些语无伦次,“是酱好的肉!还有...还有两条炸好的大鱼!都凉透了,但那个香啊!还裹着厚厚的油纸!另外还有一大包切好的凉拌菜心,说是用食堂的香油拌的!”
金成的声音带着劫后余生般的激动。
“何师傅说,大菜荤腥味儿重,怕在院里做露馅,都是在轧钢厂食堂大灶上,趁后半夜没人,用大锅炸好、酱好的!凉透了才拿出来!我们接回来就直接塞进地窖最里面了!凉菜味道小,马师傅正在厨房里拌呢,用的是何师傅给的香油和调料,闻着也香!”
徐蒙听着,悬着的心放下了一半。
何雨柱果然有办法,而且足够谨慎。把最危险、味道最大的加工环节放在相对封闭、管理松散的食堂后半夜进行,风险大大降低。
送到金成手里的,已经是处理妥当、便于隐藏的冷食成品。
“马师傅手艺还行?”徐蒙问。
“行!行!”金成用力点头。
“虽然都是凉菜,但马师傅拌得可讲究了!何师傅还给了点干辣椒面和花椒油,说拌进去提味!闻着就开胃!”
正说着,厨房的门帘掀开一条缝,金成的父亲金福海探出头来。这位街道办的老办事员,此刻脸上也带着紧张和疲惫,但眼神里多了一丝安定。
金福海看到徐蒙,连忙招招手。
徐蒙和金成走过去。
厨房里点着一盏小煤油灯,光线昏暗。
马华一脸严肃的站在案板前面,双手在一个大瓦盆里用力搅拌着一盆翠绿的菜心,空气中弥漫着香油和淡淡的花椒辛香。
灶台是冷的,显然没有动火。角落里,一个盖着厚木盖的大泔水桶散发着微弱的气味。
“徐蒙,你来了!”
金福海的声音嘶哑,带着感激,“东西都齐了!多亏了你和何师傅!大恩大德...”
金福海声音有些哽咽。
“金叔,客气话就不说了。”
徐蒙摆摆手,目光锐利地扫过厨房,“安全第一。明天...”
“您放心!”金福海挺直了些腰板,脸上露出街道工作人员特有的那种谨慎和算计。
“明天中午,我让我家老婆子和小姨子她们一大早去排队买菜,做样子!院里门一关,谁来也不开!就说家里老人不舒服,谢绝探视!菜都提前在厨房切好、拌好,开席前十分钟才端上桌!吃完了立刻收拾!”
“骨头鱼刺,一点不剩,全包好,天黑透就埋后院老槐树底下!泔水桶...我弄了点石灰粉,到时候搅合进去,味道就没了,半夜倒公厕后面的化粪池!”
金福海显然已经反复推敲过每一个细节。
徐蒙听着这近乎滴水不漏的安排,心里最后一块石头也落了地。金福海在街道办几十年,这点谨慎和门道还是有的。
“好。这样我就放心了。”
徐蒙点点头,“那我就不多待了。人多眼杂。贺礼金成收着了。等你们忙完这阵,咱们几个老同学再聚。叔,我先走了!”
“一定!一定!”
金成和金福海迭声应着,感激之情溢于言表。
徐蒙不再停留,转身走向院门。
金福海亲自送他,像来时一样,只拉开一道缝隙,徐蒙敏捷地闪身出去。
院门在他身后无声地合拢,落闩的声音轻微却沉重,仿佛隔绝了两个世界。
胡同里依旧昏暗寂静。徐蒙推着自行车,快步离开这个是非之地。晚风吹在脸上,带着深秋的凉意。
徐蒙回头看了一眼那扇紧闭的黑漆院门,里面正上演着一场在艰难岁月里,用巨大勇气和精心算计换来的、隐秘的喜庆。
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