第599章 白酒的黄金年月

　　这些年时间，春井坊酒业并没有新建窖池，自然在白酒产量上面并没有提升。

　　虽然产量没有提升，但随着窖池的不断使用，优质原酒的产量占比是在不断提升当中。

　　春井坊酒和六福春酒是春井坊酒业的主打品牌酒，走的高端白酒路线，也是卖得起价格来。

　　历年的糖酒会上面，春井坊酒业都是会送酒去进行评选，金奖什么的，基本上年年都得。

　　当然了，这年年得的金奖，还没有1989年第五次评酒会得的金奖有说服力。

　　春井坊酒跻身为全国十八大名酒之一，就靠的这届评酒会。

　　当然了，这届评酒会的名酒，有一些白酒厂在发展上面已经是落后了。

　　也就只占据一些区域市场，在全国市场上面并没有什么太大的表现。

　　春井坊酒是卖遍了全国的。

　　全国所有的乡镇，都能看到春井坊酒的身影。

　　现在春井坊酒业靠着完善的销售渠道，以及大量的广告投放，在销售上面，倒是还算不错。

　　至少比起其他酒企，要好得太多。

　　这几年时间，白酒产量持续的走低，背后是不知道多少家白酒厂破产的结果。

　　“我们对省内的一些白酒厂进行了考察。有几家白酒厂生产的白酒，挺是有特色的。”

　　一方水土养一方人！

　　白酒的生产也是受各方面的影响。

　　同样的生产工艺，在不同的地方进行生产，生产出来的酒，味道上就是不一样。

　　就像是茅台，就只有在茅台镇生产才是那个味。

　　其他地方，就生产不出来。

　　陈元庆翻看着资料，都是产量并不高的酒厂，窖池最多的，也不过百个罢了。

　　年产量一两百吨酒。

　　“老板，这是我们从这几家酒厂取的样酒。”

　　陈元庆尝了一下，口感上面都还挺不错，酒香味也很浓。

　　“唐师傅，你怎么说？”

　　春井坊技术部主要负责三件事情，酿酒工艺、勾调和窖陈。

　　唐国平在勾调技术上面是公认的第一。

　　一代新人换旧人！

　　春井坊酒业的技术部也是在不断添加新的人才。

　　除了自己培养之外，也从外面招聘。

　　唐国平就属于从外招聘来的。

　　各项待遇什么的，自然很高。

　　对于唐国平来讲，来到春井坊酒业上班，也是一件很不错的事情。

　　孩子读书的事情用不着操心，春井中学在全省的中学当中也是能够排得上号的。

　　每年春井中学考上大学的学生，特别多。

　　特别在大学扩招之后，春井中学的本科上线率，直接是直线上升。

　　至于说工资什么的，这根本不用说。

　　陈元庆一向是自己能吃肉，那肯定得要给员工喝到汤的。

　　汤里的油水多不多是一回事，但肯定喝到了汤的。

　　唐国平：“这些酒都是不错。很是有特色，我们也尝试和本厂产的原酒进行了勾兑，有挺是不错的表现。口感、香气都很不错。”

　　说比自己们酒厂生产的酒要好？

　　这话唐国平自然是不会说的。

　　在食品领域，好不好这事，很随心的。

　　有人觉得臭豆腐超级好吃，有人就从来不会去吃。

　　每一个人的口味不一样。

　　陈元庆尝了下勾兑好的白酒，很醇厚，一喝就知道是好酒的感觉。

　　辣口刺鼻的酒，春井坊酒业生产的最差的酒，也不会这样。

　　陈元庆：“可以尝试，搞一些新的品牌酒。”

　　春井坊酒业现在的白酒品牌，还是挺少的。

　　像是五粮液，企业几十个白酒品牌，最终自己都管理不过来。

　　旗下品牌太多了，除了能把主品牌给守住之外，其他品牌就根本没有精力去搞。

　　反而会分散精力，最终是一个品牌都没有搞好。

　　实际上，春井坊酒业也是注册了一些白酒品牌，名字好听，朗朗上口，寓意好。

　　先把名字给占下来。

　　用不用又是另外一回事。

　　好名字对于一个品牌来讲有多重要，根本就不用多说。

　　像是人名吧，张三李四王麻子，一听就知道是打酱油的，普普通通的。

　　而像是柳如烟，这一听就感觉，是个美女。

　　会议室结束之后，陈元庆又是在待了两天，和县里面的人见了面。

　　关于春井坊酒业进行煤改气的事项，县里面也是表态全力的进行支持。

　　但是这有些事情，得要好生的掰扯上一番。

　　毕竟凡是涉及到钱的事情，就没有那么好搞的。

　　春井坊酒业和燃气公司达成了协议，春井坊酒业将会负责一部分燃气管道的建设费用。

　　燃气公司将会保证春井坊酒业的天然气供应。

　　白酒产量下降已经持续了几年时间。

　　这种状况还要持续上多久？

　　入世之后，整个经济就是会变好，GDP年增长率突破了两位数。

　　经济活动变得繁荣，那么白酒的消费就该是增长。

　　2001年12月11日正式加入世贸组织，2002年GDP增长率重回两位数。

　　白酒市场在这个时候自然就会重新开始大幅度增长。

　　当然了，白酒消费增长，并不意味着生产就会马上的增长。

　　反而在生产上面可能还会继续持续两三年时间的萎缩。

　　很简单的缘故，现在各家酒厂的酒库里面，贮存着大量的原酒。

　　得要先清库存，再是考虑增产的事情。

　　陈元庆记得很清楚，入世之后的十年时间，是白酒的黄金时期。

　　之后，白酒行业就重新的走弱。

　　又是新一轮的淘汰。

　　离白酒的黄金时期还有一年多时间，春井坊酒业得要重新进行一番扩产才行。

　　这次扩产，不要扩得太多，就新建十万吨的产能就好。

　　毕竟，得要考虑以后。

　　另外，春井坊酒业对外收购的酒厂，产能也是得要扩大。

　　这些酒厂的产能就扩大到年产数千到万吨不等。

　　除了发展自身的白酒品牌之外，就是作为春井坊酒业的原酒供应厂。

　　陈元庆自然也是去看了一番这些酒厂的情况。

　　等到陈元庆风尘仆仆的回到渝州，时间已经都十月份了。

　　整个九月，纳斯达克可谓是风云变幻。

　　反弹结束了，指数大跌12.68%。

　　这样的跌幅，再是有信心的人都变得没有信心了。

　　不少人心里面清楚，这大概是完蛋了。

　　有人觉得完蛋了，自然有人是觉得还能抢救一下。

　　这只是一次正常的回调。

　　陈元庆在渝州待了两天，连节都没有过完，就急匆匆的去到了渝州。

　　至于说春井坊酒业新厂建设的事情，让集团秘书办这边进行跟进。

　　自从陈军走了之后，北辰集团对春井坊酒业的控制，就明显的加强了。

　　大额资金的动向，得要集团这边审核才行。
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