第104章 公益任务2

　　1

　　中午11点钟了！

　　王旭把两位阿姨准备好的食材开始做菜了。

　　首先做炒肉酱！

　　这道菜，孩子们都爱吃，百吃不腻。

　　锅里加油，下肉沫，释放翻炒，加一点水焖煮1分钟，加葱姜，一点料酒，翻炒，盖盖子。

　　三五分钟后，加老抽，生抽，黄豆酱，味极鲜，少量白糖提鲜，翻炒两分钟左右即可出锅。

　　他把肉酱全都从锅里舀了起来，交由阿姨们凭着经验，给各个不同班级人数安排份量。

　　她们依次往班级的门口放着中午吃饭的东西。

　　王旭自理会他的下一个菜，西红柿炒鸡蛋。

　　这道菜也很有营养，小朋友也爱吃。

　　幼稚园采购的这批西红柿有些酸，他准备给这道菜稍微加一点糖，减少酸度。

　　他将西红柿用开水烫下，去皮，切成滚刀块备用。

　　准备10板鸡蛋，顺着一个方向打散。

　　打散后放入一点点盐一点点白醋，掩盖鸡蛋的腥味，增加鸡蛋的鲜味。

　　起火烧油，放入鸡蛋，待鸡蛋凝固，用铲子划成块，后盛出备用。

　　再起火烧油，倒入西红柿，放些许蚝油、白糖、盐，再加一小勺水，翻炒3～5分钟左右。

　　最后加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可盛出。

　　厨房外面的人都闻到了来自厨房或是抽烟机飘散带着食物的香气。

　　每个班级的老师往阿姨在外面摆放的午餐看了看，噢，又是不变的每日菜谱。

　　虽如此，但是每个厨师做出来的味道似乎有一丢丢的不一样，希望小朋友们吃得开心就好。

　　2

　　王旭做完孩子们的午餐，又得忙碌员工们的午餐。

　　厨工阿姨已煮了一锅大米饭，他还要炒两个菜。

　　他看了看厨房的存货，又在美食系统商城挑了一下，就来个白菜豆腐和红烧鸡翅。

　　热锅冷油，中火把鸡翅放入锅里煎，两面煎微黄。

　　调一下料汁生姜蒜末葱酱油耗油盐，倒入锅中加入热水没过鸡翅，大火烧开后转最小火煎。

　　快要开饭时候打开锅盖大火烧，收汁即可。

　　把豆腐切小块，热锅热油把豆腐放进去煎至两面金黄，盛出备用。锅里重新倒油烧热，放入白菜，煮至稍微软后加入豆腐，加入少许盐、鸡粉、生抽、蚝油调味，再加入适量清水盖上盖子蒸2-3分钟，最后淋上淀粉水勾芡即可。

　　两个阿姨们，等下还要洗孩子吃完的碗筷，这会得提前吃饭了。

　　王旭给她们打了菜。

　　她们眼睛都亮了，一人满满一勺的白菜豆腐和四只鸡翅，这伙食绝了。

　　她们关注的不是素菜，而是肉菜。

　　但，平时员工也就分到两只鸡翅，这突然给的四只，会不会超餐标了。

　　王旭看到她们眼里突然闪出来的惊喜和疑惑，“大姐，这菜有什么问题吗？”

　　“平时老师和我们是两只鸡翅，你突然给四只，会不会等下不够吃？”

　　“放心好了，冰箱里的鸡翅刚好就是每人四只分，下次再让园长多采购一些回来就是。”

　　“冰箱里的鸡翅那可是两次伙食的用量，不是一次的用量。”

　　“这样呀，”王旭有点不好意思，“反正我提前不知道，我做都做了，现在不可能把一半的鸡翅留着给第二天吧，老师们对隔夜菜也会有意见的。”

　　说的有理，责不在她们身上。

　　既然这样，两个阿姨们也没有负担吃起了碗里唯一一次四只鸡翅。

　　白菜烧豆腐，这本是普通的寻常菜，在王旭手下，甜甜的白菜，嫩白的豆腐，拌着米饭吃很甜香下饭，而鸡翅，浓汁下紧致多肉，煎香带劲。

　　没想到，这个王旭在炒菜类也做得那么好吃。

　　门卫大叔也来厨房打饭了，王旭像对待两位大姐一样，给打了一样的饭菜。

　　门卫大叔都不由得嘴角一激动，今天的伙食这么好？！----竟然有四只鸡翅！

　　他看着厨房两个厨工不吭声在安静吃着饭，想必这饭至少不难吃。

　　白菜豆腐和煎鸡翅也没有多少科技含量的炒菜，能差到哪去呢？

　　他打好了饭，往自己的岗位走去，一边吃饭一边守大门。

　　园长也在来厨房的路上，他随机去了几个班级观摩一下，孩子们今天中午吃饭的情况。

　　这些小朋友们都很乖，都有在好好吃饭，有些人会吃的话，就埋头吃得快一点，多吃一碗，而有些人吃的慢就会少吃一点。

　　午餐的这个时间，大家都是安安静静吃着。

　　当然，总会有几个挑食的小朋友，不得不让老师们担心和投喂。

　　像大班的大朋友“柒柒”，看到西红柿炒鸡蛋和炒肉酱，看都不看两眼，撅着嘴就很嫌弃。

　　全班小朋友都在认真吃饭，就他一个非常“搞特殊”。

　　但他也是有脾气性格的，说不吃就不吃，弄得老师都没办法。

　　老师也曾向其家长反映说过这个问题，孩子在园里挑食不好，家长也要做孩子的思想功课，加强综合营养摄入。

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　　柒柒父母也都知道，但，唉，孩子真难管。

　　孩子真倔，父母在家也曾狠心过，孩子爱吃不吃，不爱吃拉倒，但实在是不敢放纵孩子长期饿下去，好说歹说，孩子才勉强投喂几口。

　　这次来了临时厨师做的菜，其他小朋友吃得很香，老师都忍不住尝了几口，都觉得比老厨师要好吃多了。

　　老师想建议柒柒尝尝一两口，说不定就会喜欢吃饭了，她们也少头疼他的吃饭问题。

　　“柒柒，你尝尝新来的厨师做的味道怎么样，你就给提一下意见。”

　　柒柒不理会。

　　“柒柒，老师不勉强你，你就吃两三口就好了。”

　　柒柒还是不理会。

　　老师内心很受伤，这油盐不进的小孩子，以后怎么得了。

　　“柒柒，你就吃两三口就好了，吃完了，老师好让你们快点消化，然后就可以睡午觉了。”

　　柒柒还是不理会。

　　“柒柒，云云都在大口吃饭，才有力气帮老师午休照顾其他小朋友盖被子，你也吃几口，然后帮我给其他小朋友盖被子好吗？”

　　柒柒的眼神有所松动，他也想帮忙，他也想做一个小大人。

　　他看着碗里的粥，和旁边两个菜，那就勉为其难，吃上几口应付一下。

　　老师也看着他吃饭，生怕他吃少了。

　　柒柒喝了一口粥，然后夹了一口西红柿炒鸡蛋的金黄鸡蛋，呃，这个鸡蛋滑滑的，还有点甜甜的，丝滑进入他的嘴巴里嚼了一两下，就香香的了。

　　他又多舀了一口鸡蛋，还是很好入口。

　　他再舀了一口鸡蛋，不错。

　　那就继续就吃着鸡蛋……

　　直到鸡蛋吃没了，剩下红红的西红柿，他的脸上有那么一点嫌弃，但，也不知怎的，也试试这个西红柿怎么样。

　　鸡蛋有鸡蛋的好吃，也有来自西红柿里的汁水渗透。

　　他舀了一小口的西红柿，也是滑滑的，甜甜的，这个味道还行，他又毫不犹豫吃了起来……

　　一旁的老师大气不敢一出，生怕坏了他的吃饭兴致。

　　柒柒喜欢的东西就一直吃，吃到没了，心满意足把目光转移在别处。

　　他又喝了一口粥，用勺子吃起了肉酱来，单独吃肉酱有点咸咸的，但碎块肉粒软软又紧致，他咬了一两口就觉得很棒。

　　他把肉酱放在粥里，搅拌起来，粥变得香香的，肉粒在粥里变得好多。

　　他毫不客气，就端着碗里的粥喝了起来。

　　等着粥里的肉粒减少，他又舀起了肉粒加了进去搅拌……

　　如此反复，炒肉酱这道菜都被他吃完了……

　　哇，不敢大气一出的老师这时候可以夸他了，“柒柒真棒，都吃完了。”

　　其他的大朋友们还因为菜不够，粥不够，让老师加菜加粥。

　　老师都乐意看孩子们吃得好，身体棒棒，精神气棒棒，也对得起家长们的期待了！

　　……

　　3

　　午餐时间结束，孩子们在班级里在园里走动玩闹一番，最后被老师们一一喊进班级里的小屋睡觉了。

　　柒柒和云云一起帮老师盖好其他小朋友的被子不要着凉了。

　　小屋里慢慢地，呼吸均匀，进入了梦乡。

　　差不多在13点的时候，老师们就可以去厨房拿他们的午餐了。

　　老师们结伴去的时候，还聊及了今天中午孩子们吃饭的胃口还挺好的，吃得很香，午餐时间过得很是愉快，没有人打翻这打翻那的，闹得一个鸡犬不宁。

　　老师们一一附议，今天确实轻松了许多！

　　孩子们对午餐也很是满意，乖乖吃饭，光闻着午餐的味道，她们都想忍不住多尝尝几口，但因为还有那么多的孩子们要吃饭，没有办法。

　　她们也很期待今天老师们的员工午餐。

　　厨房里的阿姨在洗着孩子们的碗筷，而王旭在分着老师们的午餐。

　　老师们也一一拿到了她们餐盘里的午餐，有白菜炒豆腐，还有四只鸡翅。

　　这个待遇真是不错，起码比之前的伙食“高档”了一点。

　　她们拿着自己的午餐去了班级，要一边吃饭，一边看着孩子。

　　园长也拿到和老师们的那一份，眼睛也被餐盘里的菜吸引了，碧绿的白菜，嫩白的豆腐，香气扑鼻的鸡翅。

　　但……

　　一人两只鸡翅就好了，鸡翅不用钱吗？一人分那么多！

　　园长有点不悦，但打住了郁闷，还是先吃饭，等这个王旭做完一天后大家再好好沟通一下。

　　老师们在班级里安静吃着饭。

　　这个白菜豆腐，虽清淡但炒得入味，油亮的白菜豆腐加在一起，清甜中带着豆香，对味蕾很美好。

　　而最喜欢的，莫过于吃肉了。

　　这个鸡翅就很有肉，油亮但不油腻，有咸香有焦香有蒜香，都是香。

　　一道淡口味再加一个重口味，完美互补搭配，是一顿让人印象深刻的午餐。

　　她们不禁对这个新来临时厨师有好感，人年轻，菜又做得美味可口，不是人才是什么？！

　　她们吃着这一餐，都开始在期待接下来每一顿工作餐了。

　　柒柒从被窝里爬了出来。

　　老师以为他是要起来上厕所，就没怎么特别在意他，让他马上去厕所马上回来。

　　但他穿好身边的衣服，就来到老师这里，一动不动看着老师的餐盘。

　　“老师，我想吃鸡翅。”

　　“你不是吃饱了吗？这是老师的午餐。”老师脑海里有几条黑线，这孩子是被鸡翅香到了吗？起床就是为了吃她的鸡翅？！

　　柒柒没接大人的话，就是嘴里说着，“我想吃。”

　　老师好怕他一不小心嗓门大开，就惊醒了其他在梦中的小朋友，那她这个午休时间也别想好过了。

　　她不与孩子计较，只能不太情愿分他一个鸡翅。

　　她也肉疼，明明那是自己好吃的鸡翅~。

　　柒柒拿到鸡翅后，眼睛闪着光亮，吃肉不用人教，他都会一口一口吃。

　　这个香香的鸡翅，肉汁饱满丰富，紧致有肉，每一口又在嘴里打开了新的世界 ，刺激着多巴胺快乐的产生。

　　他嘴角的笑容也压不住了，眼里闪着星星新鲜的光亮……

　　老师也赶快扒完餐盘里的饭菜，惟恐柒柒还要再来“抢食”，不想再分鸡翅了~

　　老师给柒柒还喂了水，生怕他被咸口到。

　　柒柒看到老师的餐盘也空了，就没提其他，乖乖去床上和其他小朋友一起休息了。

　　几个老师们吃完了员工午餐，去厨房交还餐盘，大家在路上都说，这午餐不仅丰富还挺好吃的。

　　希望这个新来的厨师以后多做点好吃的。

　　4

　　小朋友下午醒来的那一加餐，王旭在中午时候提前和了面，待醒发就可以做了。

　　他早上不是给园长做了肉包子嘛。

　　肉包子的经济成本要高一些，不可能人人都能分到。

　　他只能做甜包子。

　　厨房冰箱里也有一袋袋红豆甜馅，但那是预制品，不是很友好。

　　他都做“公益”了，拿固定日薪，勉为其难辛苦一下自己，把甜馅做出来吧，造福这个幼稚园的所有人。

　　记得上一次，别人要买他的甜馅，他算别人二十块一斤呢。

　　他在这里“免费”做不算“报酬”，这些幼稚园的所有人该偷着乐了。

　　他来这里，就是来给他们改善伙食的。

　　做公益，就是牺牲小我，幸福大家。

　　他有提前把红豆在清水里浸泡，后放电饭煲里煮开，再加入白糖/红糖，保证有糖度但不要太甜，能接受的中低糖范围……

　　两个阿姨在厨房里清洁卫生，看到王旭还做着甜馅，不用冰箱里那些一包包的预制馅，感叹这个新来的真是积极，连甜馅都自己做了。

　　他注定会做面食类，早上的肉包子都那么好吃了，甜包子能差到哪去呢？

　　期待这个甜包子的出炉！

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　　她们干好了活，就在园区里找个地方休息，晚点再开工。

　　门卫大叔比较晚来交餐盘，看到厨房里的王旭好像在忙着揉面和搅拌，他放下餐盘后，便和坐在在外面晒太阳的两个大姐沟通聊了一下天。

　　“这个新来的，厨艺是不错吧？！”门卫大叔说。

　　“你不是中午有吃过他做的饭吗？”

　　“有点意外，没想到年纪轻轻的，就把菜做得好吃，当然这个菜量也多。”门卫大叔已对这个临时厨师改观了。

　　“这小伙子，比请假的老厨师是有那么厉害一丢丢，今天给孩子们的洗碗筷，大家吃得都很干净，没剩多少饭菜。”

　　王旭凭一个午餐，就让所有的人对他刮目相看。

　　噢，那，下午吃什么？”门卫大叔已很迫不及待下午的加餐了。

　　“他在里面做着馅料，今天下午吃甜包子啰。”

　　“这个年轻人还挺认真的嘛，都没看到以前那个厨师那么认真。”

　　“今天早上他有给园长试做了一笼的肉包子，我也吃了两个，还真不错，下午这个甜包子估计也不错。”

　　“园长对他印象还不错吧？”

　　“应该还不错吧！园长也没说他做的难吃。”

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　　5

　　做包子这活，都是王旭曾经干过的活，再重复一遍就可以了。

　　他在厨房里捏着一个个包子，整个幼稚园上下也就一百多号人，小朋友的嘴巴小，他就尽量捏得比较小个，方便他们好拿好吃。

　　其他给老师园长们捏几个比较正常标准一点的大小。

　　他对自己这一天表现还是很满意的，就是用量可以稍微大方了些。

　　他今天消耗了很多的食材，厨房里的阿姨都说，面粉和红豆比平时都超出了一些……

　　噢!

　　那他反正刚来，不知者不罪，他下班后找园长商量沟通一下，他是不是应该要稍微控制一下用度。

　　现在不比他以前摆摊的“大方耗材”，他之前的供应商都是美食系统，而幼稚园不是。幼稚园自有它的经济成本考量！

　　他只能按照幼稚园的标准做事。

　　包子出炉了以后，王旭捡了几个包子装好一袋亲自给园长送去，其他就给阿姨们代交给各个班级老师了。

　　小朋友们午觉醒来，脑子还有点迷迷糊糊，他们先在班级里互相玩了一会，后随老师们的命令，坐在自个儿位置上念起字来，唱起歌曲来……

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