第265章 打着两头野猪
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向甜也凑到景宇汌身边,裤腿和袖子也都被挽起来,笑意盈盈,“你快去洗洗吧。”“嗯,行,我洗完出来处理这些。”
“厨房有热水,小南小州,你俩还是去那棚子里去洗。”向爱党说着也往厨房走。
俩孩子洗完就兴致勃勃把昨天泡上的螺蛳给抬了出来,“妈,这个中午能吃了吗?”
“能。”向甜看了看,水已经浑浊了,“晴晴,有剪刀吗?”
“有,我去拿。”向晴对向甜是无条件服从,跑去屋里拿了两把剪子。“这行吗?”
“我试试,再拿个盆来。”向甜右手拿过一把剪子,左手捞了个螺蛳,对着螺蛳屁股就剪了下去。“挺好使。”
“这是?”葛晓丽拿着盆过来奇怪的问。
“这样入味,而且这位置里的肉不能吃。”向甜顺手就把剪好的螺蛳扔进去盆里,发出一声清响。
“我也试试。”葛晓丽拿过来另一把剪刀跃跃欲试。
“这个中午也做了吧?”向晴指着背篓。
“嗯,蝲蛄能做,要是有螺蛳就再泡上。”向甜边剪边说。
“行,那我分一分。”
景州和向南也洗完出来,换上一身干净的衣服,“我们也来分。”
大背篓被横在地上,螺蛳直接扔进盆里,蝲蛄则是先把虾线抽了再扔进盆子里。
可能是被压的久了,哪怕背篓横过来,蝲蛄也都不咋跑。
景宇汌几人洗完也陆陆续续过来帮忙。
最后就剩两条黄鳝,向爱党拿起来问,“这中午做不做?”
全都看向向甜,向甜好笑,“先放水里吧,中午不做。”
“哦。”向爱党扔进盆里,看着比昨天还多的蝲蛄,傻笑起来,“甜甜,多做麻辣的呗。”
“行。”
这边已经下锅,向金牛红还有吴朵朵也带着小墩墩回来了。
一进门就是霸道又熟悉的味道,向金咧嘴,“又去抓蝲蛄了?”
“爸,你们怎么回来这么晚?”向晴凑过去,小墩墩都睡着了,“嫂子,你快抱小墩墩进屋吧。”
“好。”
“我们本来都要回来了,那边山上下来一堆人,往下抬野猪,我们就去看了看。”向金把帽子摘下来,胡噜了一把头发,感觉要爱上这个毛茸茸又有些扎手的手感了。
“真打着野猪了?”葛晓丽惊讶。
“两头呢,就在晒谷场呢,下午分肉,晚上吃杀猪菜。”牛红也是一脸高兴,两头猪全村分,一人怎么也能分个半斤肉,他们再额外买些骨头下水,接下来一个月都不缺油水。
“真的啊?”向晴高兴的要跳起来,虽然没吃着板栗炖鸡,但是杀猪菜诶,向晴吸溜了一下口水。
“那肯定真的啊,你大哥在村委那算工分呢。”
厨房里的味道更加霸道了,依旧是蒜蓉和麻辣两个味道,都放了土豆,明显麻辣的比蒜蓉的多得多。
不过今天中午没做面条,向甜看了眼装粮食的大瓷缸,白面也就有个两三斤的样子了,她可不敢给祸害。
这次他们来也没拿口粮,就是给大大爷带了条烟,看来等回去得送来些粮食,这马上秋收,还是得吃点细粮。
一锅窝头也是喷香,两盆蝲蛄和窝头被端出去,景宇汌就在向甜的指挥下开始炒螺蛳了。
冷水下锅,水开后煮两分钟捞出备用,生姜切片,大蒜拍一下切碎,还拽了两个挂在墙上的干的红辣椒。
“倒油。”向甜背对着门往后看了眼紧闭的门,他们端出去也怕这香味飘太远,顺手把厨房门关上了,这也大大方便了向甜。
景宇汌一步一步照着做,倒油把一盆沥好水的螺蛳倒进锅里翻炒,就见向甜手里出现一个瓶子,舀了半瓶在锅里
瞬间那有些呛鼻的辣味炸来,景宇汌立马翻炒起来,炒出红油,更是香的景宇汌有些咽口水。
“这玩意儿也有专门的料?”景宇汌觉得神奇。
“这是红油豆瓣酱。”向甜挑眉呲牙,又拿出一个易拉罐,咕咚咕咚倒进锅里,还冒着泡,又全都放进了空间超市,“加点水。”
“好。”景宇汌乖巧加水,向甜也顺手加了勺白糖。
景宇汌没忍住提醒,“这好像……不是盐……”
“糖提鲜。”
“……”不理解但不敢说。
景宇汌翻炒两下盖上锅盖,等着向甜说出锅。
“差不多了。”
锅盖被掀开,景宇汌立马翻炒了几下,盛在盆子里。
三大搪瓷盆在桌子上,味道传到每个人鼻子里。
“这么香啊?”向爱国回来的太及时,笑意盈盈。
“大哥,快坐。”向晴给向爱国递了双筷子。
“我去洗个手。”向爱国算完工分还去晒谷场看了看,两头野猪都开始放血。“下午两点就可以去晒谷场分肉。”
“这么早啊?”牛红还挺惊讶,“能分多少?”
“按人头分,一人半斤。”向爱国擦干净手,坐在桌前,“剩下的十工分换一斤,一家最多还能换一斤。”
“边吃边说。”向金开口。
“我尝尝。”向爱党早就迫不及待想吃一个螺蛳了,之前也不是没煮着吃过,那一咬牙碜的感觉让他觉得还不如直接吃沙子。
整个螺蛳被扔进嘴里,看的向甜嘴角抽搐,“你得嗦出来啊。”
向爱党吸溜完味才一嗦,整个螺肉被嗦出来,“好吃。”
所有人埋头就是吃,每个人面前都是一堆蝲蛄壳和螺蛳壳。
“这才叫过日子啊。”向爱党满足的拍了拍肚子。“对了,哥,晚上几点吃杀猪菜啊?”
“分完肉就做,差不多四点能吃。”
“那我们吃完再回去?”向爱党看向葛晓丽。
“行。”葛晓丽没有意见。
“我们能去吗?”向甜不确定的问,毕竟他们也不是村里的。
“能去。”向爱国看过来,“每家都要拿些菜去,我们多拿点就是。”
“行,那我们也去。”向甜还没见过杀野猪,还是好奇的。
景州向南两人更是开心,“好诶!”
董宇良也看着向晴也想留下来的样子,笑着说,“我们也一起吃完杀猪菜再走。”
“好。”
窝头被吃了不少,三个搪瓷盆又被吃的干干净净,每个人嘴唇都辣的红呼呼,却都有种意犹未尽的感觉。
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