第275章 一定一举夺魁

　　“唔，好吃！真好吃！”

　　李柔含糊地惊叹一声，快速把嘴里的糕点咽下去，脸上瞬间阴转晴，只剩下惊喜：

　　“我的天！这就是益生菌的味道吗？枣泥的香甜一点没少，可又多了股……一股特别清爽的味道？一点也不腻！口感还特别绵软细腻！”

　　她回味着，忍不住又自己伸手去拿了一块完整的：

　　“好吃！真的好吃！云舒姐，这就是咱们的秘密武器？这味道太新奇了！我从来没吃过这样的枣泥糕！”

　　看着李柔瞬间被征服的样子，梦儿脸上露出了羞涩又自豪的笑容。

　　王楠更是得意地扬起下巴：“怎么样，柔姐，这下不担心了吧？德兴斋的老字号是厉害，可咱们这益生菌枣泥糕，那是老祖宗的智慧加上新潮流！独一无二！”

　　姜云舒看着伙伴们，也露出了笑容：

　　“德兴斋底蕴深厚，不容小觑，但我们找准了自己的特色和定位，就有竞争力。”

　　她们是新兴产品，委实没必要和这种老店争，受众群体都不一样。

　　“梦儿，按刚才调整的思路，重点攻克糕体细腻度和外观，争取做到色香味形俱佳，李柔姐，咱这个新品，今天下午就上新，重点推出一下。”

　　“没问题！”

　　李柔和梦儿异口同声，干劲满满。

　　……

　　下午。

　　城市另一端的德兴斋总店后堂，今天恰好举办同行聚会。

　　这是一座雕梁画栋的老字号店铺，装修雅致，古风满满。

　　空气中弥漫着糖霜混合的甜香，一位头发花白，穿着考究绸缎马褂的老人，正端坐在首位的太师椅上，慢条斯理地品着一杯香茗。

　　他就是德兴斋的老板，钱德兴。

　　在他身边，几个老师傅和同行的人围坐在下首，恭维声此起彼伏。

　　“掌柜的，这次交流会，咱们德兴斋的八宝玲珑酥和金丝蜜枣糕一亮相，保管让那些后生晚辈开开眼！”

　　“是啊是啊，百年老店的底蕴，岂是浪得虚名？魁首自然还是咱们德兴斋的！”

　　“钱老板德高望重，这次定能再续辉煌！”

　　钱德兴捻着下巴上稀疏的胡须，脸上带着矜持的，理所当然的笑容，微微颔首，享受着这份恭维。

　　他德兴斋在省城糕点界执牛耳多年，这份自信早已刻进了骨子里。

　　一片恭维声中，一个穿着半旧中山装，戴着帽子的男人，混在几个前来取经的同业小老板中间，忽然轻笑一声开口。

　　“钱老板说得是，德兴斋的底蕴，咱们这些小门小户拍马也赶不上。不过嘛……”

　　他话锋一转，故作忧虑状：

　　“最近城里风头正劲的那家云舒甜品，听说也要参加交流会，势头猛得很啊！他们那透明厨房的噱头，可是赚足了人心，不少人都说，这次交流会，他们才是夺魁的大热门呢！唉，这后生可畏啊……”

　　钱德兴端着茶杯的手微微一滞，脸上的笑容淡了几分，眼底掠过一丝不悦。

　　他放下茶杯，捋了捋袖子，摆出一副前辈高人的宽厚姿态：

　　“哦？云舒甜品？那个军属小姜开的店？年轻人，有想法有闯劲，是好事嘛，我们这些做前辈的，理当提携后进，给他们展示和学习的机会，交流会嘛，重在参与，交流切磋，再说了……”

　　钱德兴的语气带着一丝不易察觉的轻蔑：

　　“糕点之道，博大精深，比的终究是真材实料，不是搞点花哨噱头就能登大雅之堂的，我们德兴斋百年声誉，靠的是实打实的功夫，让他们来见识见识，什么是真正的糕点艺术，也是好事一桩。”

　　笑话！他们德兴斋多年蝉联魁首，靠的可不是运气。

　　一个仅开了短短几个月的玩意，还想和他争？

　　他这番话说得冠冕堂皇，既显示了自己的大度，又暗戳戳地贬低了云舒甜品。

　　下座的几个人交换了下眼神，没敢接话。

　　那戴帽子的男人却似乎没听出钱德兴的不悦，或者说，是故意装作没听懂。

　　他从随身带的布包里摸出一个小巧的纸包，脸上堆着笑：

　　“钱老板虚怀若谷，实在令人佩服！正好，我路过云舒甜品，看他们新出了个叫益生菌枣泥糕的玩意儿，说是这次交流会的主打新品，就好奇买了点。各位前辈大师傅都尝尝？也指点指点，看看这后起之秀到底有几斤几两？咱们也学习学习新东西嘛。”

　　不等钱德兴拒绝，男人就把纸包打开了。

　　纸包一打开，那股融合了浓郁枣香和独特清新发酵气的味道就飘散出来，与德兴斋后堂传统的甜腻香气格格不入，却莫名地勾人食欲。

　　钱德兴眉头皱得更紧了，看着男人那张带着讨好笑容的脸，心中更加不喜。

　　此人实在不懂规矩，在这种场合一再提及对手，还拿出对手的东西，简直是在扫兴！

　　他本想呵斥，但看着其他几位被勾起好奇心的老师傅和同业，又不好直接发作，只能强忍着不快，故作大度地摆摆手：

　　“罢了，尝尝就尝尝，看看他们能玩出什么新花样。”

　　男人赶紧殷勤地把糕点分给在座的各位。

　　钱德兴极其矜持地用两根手指拈起一小块，带着审视和挑剔的目光看了看枣红色的糕体，先点评了一句。

　　“气孔不均匀，功夫不到家啊！”

　　说完，他才慢悠悠地放入口中。

　　只是，钱德兴原本漫不经心的表情，在牙齿接触到那松软细腻糕体的瞬间，微微凝滞了。

　　糕点入口即化，枣泥的香甜包裹着益生菌的微酸风味，带来一种奇妙的的层次感！

　　这股风味很陌生，却异常和谐，让人忍不住想再尝一口！

　　旁边一位资格最老的老师傅，细细咀嚼着，浑浊的眼睛里也闪过一丝惊讶。

　　他咂摸了一下嘴，忍不住低声嘟囔了一句：“……这口感，这味道的搭配，倒是有点新鲜劲儿。”

　　另一个师傅则直白得多：“哎哟，真软和！这酸味怪清爽的，跟枣泥搭一块儿，还真不赖！吃着不腻口！”
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