第114章 山楂罐头

　　王赖子也觉得十分不好意思，可是又拗不过孩子，所以每次过来的时候都抢着干活。

　　知道宋晚珍稀罕山上的野果子，每次过来他也不空着手，摘一大包野果子过来。

　　今日又是去山上找的猴楂子，大人不敢吃，铁蛋倒是不怕酸吃了好几个。

　　刚开始宋晚珍还没听明白铁蛋说的猴楂是什么，待到她看清铁蛋手里抓的两个红红的果子吞了吞口水。

　　这不是山楂吗？她看着这东西嘴里就忍不住冒酸水。

　　“哇，谢谢铁蛋，三姨姨最喜欢吃这个了。”

　　王赖子把筐子放到院子里有些不好意思的开口。

　　“也不知道这种果子你能不能用上，闲着没事就去采了一些。”

　　宋晚珍看着那半筐的山楂，立马想到一个好吃的东西。

　　“这可是好东西，一会给你们做个山楂罐头开开胃。”

　　山楂？罐头？

　　王赖子一个都没听说过，也不知道宋晚珍到底说的是啥。

　　宋晚珍先让王赖子把山楂洗干净，然后在用盐水泡个十几分钟，这样再去核就比较简单了。

　　剩下的便是让陆怀远开始烧火了，大火烧锅，直接用清水没过山楂，加上些糖，煮个十分钟左右就好了。

　　没一会院子里便是一股浓浓的山楂味。

　　大人孩子嘴巴里都开始流酸水。

　　王赖子有些担心，刚刚他可是看见宋晚珍放了这么多糖在里面，万一不好吃岂不是糟蹋了那些糖。

　　陆怀远倒是完全不担心，因为在做吃的这方面，听宋姐姐的绝对没有问题。

　　“要是再有些牛乳就好了，还可以做个牛乳山楂糕。”

　　宋晚珍有些惋惜的开口。

　　“你要是想吃牛乳，我明日可以让我王家坡的表弟送来一些，他们家养了几头能下奶的牛，每日都会带去镇上卖。”

　　真是瞌睡了有人递枕头，宋晚珍真想喊一声“nice”。

　　“那你能不能让你表弟每日都来送一些牛乳，价格可以和他在镇上往外卖的一样。”

　　王赖子一听也来了精神，他表弟那牛乳送到镇上根本卖不完，现在天又热剩下的只能送给邻居们喝，要不就只能等着坏。

　　主要是牛乳这东西一般的人家还真不舍得买来喝，所以需求量不大。

　　“当然可以，反正王家坡离着咱们村也不远，到时候让他媳妇专门过来送一趟便是。

　　一会我就去王家坡一趟跟他说说这事，你要多少尽管说。”

　　宋晚珍点头。

　　“那就麻烦赖子哥了。”

　　宋晚珍忽然又想到一个好主意，这鸡蛋也不必特意从镇上买了拿回来，每次牛车颠簸，回来的时候鸡蛋都要碎掉几个。

　　她直接在村子里收鸡蛋不是更好，还少了中间商赚差价，这银子让别人赚不如让村子里的人赚。

　　说干就干，宋晚珍直接拿出纸笔写了几个大字-收鸡蛋，然后让王赖子贴在了村里的交流中心大柳树底下。

　　这时候柳树底下还没什么人，只有两个正说话的婆子。

　　“三丫头，你这是写的啥啊？”

　　两个婆子都不认识字，宋晚珍只觉得尴尬一批，她写这东西纯属有些多余，贴小广告哪有找两个大喇叭宣传效果好。

　　“婶子，你们家里有没有要卖的鸡蛋，以后不用跑到镇上卖了，直接拿到我家来，我给你们跟镇上一样的价格。”

　　“啊～，真的？”

　　其中一个婆子有些惊讶的开口，不用跑到镇上卖那可是省了不少功夫。

　　每次他们攒个十个八个的鸡蛋跑到镇上，要是坐牛车还要两文钱，若是走路要走个小半日，而且还生怕这鸡蛋在路上不小心磕破了。

　　“当然是真的，跟镇上一样一文钱一个收，一个也可以拿来卖。”

　　用来做点心自然是越新鲜越好，这样的好处就是她可以每日都能用上最新鲜的鸡蛋。

　　“好啊～，我们家现在就攒了三个那，一回就给你送过去。”

　　“行，您一会直接拿过来就行！”

　　宋晚珍说完便高兴的往回走，王赖子有些担心的开口道。

　　“三丫头，你做那些面包可用的上这么多鸡蛋，怕是这村里的人听说了一会都要拿着鸡蛋来了。”

　　“放心，用的了，就怕不够用！”

　　王赖子不知道鸡蛋是她做那些点心面包的主要材料之一。

　　而且这村子一共没多大，如今粮食紧缺，人都吃个半饱，家家户户也不会养多少家禽。

　　灶房里，铁蛋眼巴巴的看着被盛到盆里的山楂，因为宋晚珍说要凉了才好吃，他便一直等着。

　　看着宋晚回来激动的迎了过去。

　　“三姑姑，那个凉了！”

　　铁蛋回头指了指灶房，小孩子就一点心思，那就是吃的，他说的自然是锅里熬的山楂。

　　“凉了就开吃～”

　　宋晚珍笑着说完，领着铁蛋走到灶房，一大盆煮山楂看上去红彤彤的，那汤汁都已经熬的有些粘稠，一粒一粒的山楂看上去又软又糯。

　　不行了！口水又开始泛滥了！

　　陆怀远盛好，一人分了一碗，王赖子连忙摆手。

　　“我不喜欢吃这东西，你们吃吧，我一点酸都吃不了。”

　　铁蛋可不管自己老爹吃不吃，迫不及待的便吃了一个。

　　“哇，好吃，是甜的！”

　　“铁蛋，酸不酸？”

　　孙巧云还没敢尝试，她的牙口不好，一吃酸的，牙就不舒服。

　　看着琥珀色的汤汁，她想喝一口又有些害怕。

　　“不酸 ，一点都不酸，奶奶快喝。”

　　等到铁蛋的话落，陆怀远都已经把一碗山楂都吃完了，他还想再来一碗。

　　这大热天的吃一上这么一口糖水罐头简直不要太舒服。

　　见几个孩子都吃的带劲，孙巧云终于忍不住小小的来了一口。

　　这一尝不要紧，直接尝上瘾了，这东西煮熟了竟然这么好吃，她就不该怀疑三丫头做的东西。

　　“哎呦，赖子你快尝尝，这东西好吃来，酸甜爽口，味道刚刚好，不酸牙。”

　　听孙巧云都这么说，王赖子这下是真忍不住了，其实他嘴里的口水都已经快烧开了。

　　“嗨，那我就尝一口。”

　　“爹爹别吃，不好吃，酸～，我替爹爹吃。”

　　还不等王赖子吃一口，铁蛋忽然奶呼呼的开口，紧紧的盯着王赖子手上的碗，好像就等着王赖子说不吃，然后他就要接过来。

　　王赖子又气又笑的嗔骂了一句。

　　“你可真是我的好大儿，这点聪明全用在吃上了。”
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