第2111章 不好谈
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“话也不能说得太绝对,毕竟咱们都是在做生意的,多一个项目就等于多了一条生财之道嘛。”贾张氏慢条斯理地说道,“万一哪一天咱们这生意不如现在这么红火,或者是遇到了什么困难,那咱们也可以跟着一起做丸子汤和煎包子的生意,多条后路总是好的。”“而且咱们本来就是一个经营多年的饭店,大不了就是像之前一样,菜单上再多加两道菜罢了,这对咱们来说也不是什么难事。”她继续分析道,“而且在现在这个时机,从刘海中或者是阎埠贵的手中买这个配方,也是最合适不过的选择。”
“他们现在肯定是急于回本,咱们只要随随便便给点钱,他们肯定就会愿意卖的。”
贾张氏似乎是对这样的事情势在必得,觉得这样的机会千载难逢,绝对不能错过。
而且这么多年大家都是在一个院子里边住着的,低头不见抬头见,她对刘海中和阎埠贵的性格和行事作风也是比较了解的,自然也是有把握能够从这两个人的手中,以低价买过来配方的。
“如果要是价格便宜的话,倒是可以考虑买过来试一试,假如他们要的价格比较高的话,那咱们也就只能放弃了。”
傻柱的内心多少还是有那么一点点的松动的。
最主要的就是他对易不凡的这个配方感到好奇,到底是加了什么东西,自己竟然没有想到。
因为傻柱自己也是吃了几回易不凡卖的丸子汤和煎包子的,无论是肉丸子的鲜美味道,还是那煎包子的香脆口感,都是比他们的要好吃得多。
虽然傻柱表面上是没有承认的,但是他的内心早已经服气了。
有那么几回,傻柱也想要去冲上去问一下易不凡到底是怎么做的,可是他内心的那一点点可怜的面子不允许他这么做。
现在终于有机会可以知道在易不凡的这些配方当中到底有什么奥秘了,他也自然是不想放过的。
无论这丸子汤和煎包子在他们的饭店当中,到底在现在会不会卖都不重要,这也算是一个厨师对于这些美食食谱的一种执着吧。
秦淮茹看傻柱也有这种想法,也就没有再劝说了,反正只要不影响到现在饭店的生意就行。
如果真可以少花一点钱,把这丸子和煎包子的配方拿过来的话,也是挺划算的。
毕竟多学一样手艺,总是没有坏处的。
“我今天晚上稍微早回去一会儿,去找一下刘海中和阎埠贵谈谈。”
既然傻柱已经同意了,贾张氏自然就是要去办了。
只要他们当中有人同意,到时候这配方的钱也就有人出了。
只要学会了之后,不管这饭店里边卖不卖,反正他都是可以在门口摆个小摊卖的。如果到时候也有那么几个人来找他们批发的话,不就可以赚不少了吗?
“你随便找一个人不就行了吗?也用不着找两个人啊。”
秦淮茹觉得贾张氏这是多此一举。
“看你说的,人家出去在外面买东西的时候都会懂得货比三家,我肯定是要选择最便宜的买回家了。”贾张氏不以为然地说道,“咱不能让这两个老家伙白白地坑咱们的钱呀。”
在这方面,贾张氏似乎假装是是很有把握的,她对搞定这件事信心满满。
“你早回去估计也没用,他们肯定是会在店里边的。”傻柱提醒道,“你倒是可以直接到他们的店里边去找人。”
傻柱自然也是觉得这事情交给了贾张氏是没有问题的,毕竟贾张氏在整个院子里面,那也是一号响当当的人物。
无论是去找刘海中还是去找阎埠贵,他们都是没有那么容易对付得了贾张氏的。
“总得有个大致的价位吧。”
“就目前这个状况来看,我估计不管是刘海中还是阎埠贵,他们都可能会狮子大开口,开出个天价来。”
“咱们还是得先确定一个价格范围才行,要不然到时候他们随意要价,咱们可就被动了。”
其实秦淮茹心里真正担心的是,到时候贾张氏跟人家谈不拢,闹得不愉快。
毕竟都是一个院子里住了几十年的人了,彼此的性格和行事作风,大家心里都是有数的。
在这种彼此都了解对方性格的情况下,想要去讨价还价,可不是一件容易的事情。
“二十!”
“我觉得20块钱就足够把他们的配方买过来了。”
贾张氏伸出了两个手指头,语气坚定。
她心里其实觉得这个配方根本就没有那么值钱。
那些花个几万块钱去买这个配方的人,在她看来都是傻子。
不管配方多么神奇,再怎么做也不过是做出一个肉丸子,再怎么包也不过是包出一个煎包子而已。
俗话说,天上的天鹅肉,地上的死驴肉,那才是真正好吃的肉。
难不成还能因为这个配方,把那些普通的死猪肉变成美味的驴肉不成?
贾张氏自然是打死也不信这个邪的。
“人家几万块钱买到的配方,20块钱就给你,那肯定是不可能的。”
“这样吧,咱们出到100块钱。”
“到时候咱们的最高出价就是100块钱。”
“如果他们要价超过100块钱的话,那咱们就干脆不要了。”
傻柱听了这话,心里也是觉得不划算。
毕竟他们现在买下这个配方之后,也不可能真的去大张旗鼓地搞批发。
就凭他们几个人的能力,根本就忙不过来。
哪怕就是请人来帮忙搞这些事情,也得请不少人,成本也不低。
到头来,饭店这边的事情也得放下不少。
毕竟在这个饭店里,傻柱自己是主厨,是那种完全离不开的角色。
那么,最为妥当且合理的处理方式,也就是将这肉丸子和那金黄酥脆的煎包子,视作是饭店菜单上精心推出的两道特色菜肴了。
倘若果真按照这样的思路去考量,那么似乎也就没有必要花费过多的金钱去购买这个所谓的独家配方了。
“100块钱,这个价格应该是足够拿下这个配方的了。”有人这样断言道。
“不过,咱们可得事先说好了,如果要是能够以低于100块钱的价格成功购得这个配方的话,那么省下来的那些钱,就归我所有了。”
贾张氏眼中闪过一丝精光,她可不会轻易放过任何一个能够为自己私房钱添砖加瓦的机会。
“这个没问题,我答应你。”对方爽快地应承了下来。
“当然了,如果人家的配方报价超过了100块钱,而最终是你出面成功谈下来的话,那么超出部分的费用,也自然得由你自己来承担了。”
傻柱在点头表示同意的同时,也顺带着提出了自己的条件。
在他看来,如果贾张氏真有本事将价格压到100块钱以下,那也确实是她的能耐,这省下来的钱让她自己拿着,也是合情合理的。
“行,那就这么定了。”
贾张氏略作思索后,便爽快地答应了。
她心中盘算着,如果价格真的超过了100块钱,那她大不了就不买这个配方罢了。
这样一来,她自然也就不用花费一分钱了。
贾张氏一直以来都秉持着一个原则:赚钱与否尚在其次,但无论如何也不能够让自己赔了老本。
在这件事情上,她的态度可谓是相当坚决且明确的。
“对了,秦姐,棒梗他们那边的奶茶店筹备得怎么样了?”
话题一转,既然肉丸子配方的事情已经谈妥,也就该关心一下棒梗的奶茶店进展如何了。
“他们说的是下个礼拜正式开业,算起来也就是两天后的事情了。”秦淮茹回答道,但语气中却透露出些许担忧,“不过,我前两天去看了看,感觉好像还有很多准备工作都没有完成呢。”
“真不知道他们到时候能不能如期开业。”
在这件事情上,秦淮茹并不是十分乐观。
她总觉得,无论是桂花还是棒梗,似乎都不是那种天生适合做生意的人选。
他们目前的行动目的非常明确,就是为了开设奶茶店而积极筹备,完全是出于开奶茶店的初衷而投身其中。
然而,在这个过程中,他们对于许多关键环节和细节几乎一无所知,内心深处却抱有一种简单的想法,认为只要投入足够的资金,把所需的设备和原材料都购置齐全,店铺就能顺利运营。
可是,现实情况远比他们想象的要复杂得多。
要想真正把生意做得风生水起,就必须深入考虑到一个至关重要的因素——性价比。
毕竟,顾客在购买商品时,无一例外都会优先考虑性价比是否足够高,是否能够在有限的预算内获得尽可能优质的产品和服务。
简而言之,消费者总是希望能够以相对较低的价格购买到品质上乘的商品。
“如果他们真的下定决心要开这家奶茶店,那么我相信他们一定能够成功开业。”
傻柱觉得,这个事儿不难。
而事实上,他们的奶茶店一旦正式开业,所需的产品也无需过多操心,可以直接从丁秋楠的奶茶店中进行批发采购,然后送到自己的店铺中直接进行销售,整个过程看似简单便捷,几乎不需要进行其他繁琐的准备工作。
至于店铺装修的收尾工作,在他们看来也显得无足轻重,认为这些细节并不会对店铺的运营产生太大的影响。
他们甚至乐观地认为,完全可以一边经营店铺,一边逐步完成这些收尾工作。
在这件事情上,傻柱表现得尤为乐观,他似乎对开店做生意充满了信心和期待。
或许在他的观念里,只要敢于迈出开店这一步,就必然能够从中获利,到时候不仅能够实现财富的增长,还能大大减轻他们日常操心的负担,生活也会因此变得更加轻松和惬意。
秦淮茹听了傻柱的话,眉头微微一皱,道:“可是,柱子,咱们这么做的话,不就是相当于在给丁秋楠打工吗?”
傻柱愣了一下,随即挠挠头道:“好像还真是这么回事儿。”
秦淮茹叹了口气道:“我就是担心棒梗和他媳妇儿,根本就没有做过生意,到时候把店开起来之后,生意不好,再赔了钱。”
傻柱摆摆手道:“秦姐,你就放心吧,棒梗那孩子机灵着呢,肯定没问题的。”
秦淮茹道:“希望如此吧,我也是盼着他们能够把事情做好,到时候也能够赚点儿钱,补贴一下家里。”
“要是开不好的话,以后就让那个桂花来咱饭店里面帮忙,把花掉的那些钱一点一点地给赚回来。”
贾张氏心里盘算得明明白白,她可不想让棒梗把这些辛苦攒下来的钱随便挥霍一空,毕竟每一分钱都来之不易。
“先让他们开吧,开得怎么样?那是以后的事情,如果要是开得好的话,那自然是皆大欢喜,以后也可以继续开下去。”
“如果开不好的话,也不必太过着急,慢慢来,总会有办法的。”
秦京茹原本也是考虑到了这一点的,她心里清楚,其实在这个店上面的投资也并不是很多,风险相对可控。
......
“你怎么有空来我这儿啊,你们饭店不是一直忙得不可开交吗?”
三大妈看到贾张氏走进来,还以为是有新客人上门呢,脸上顿时露出了热情的笑容。
“我找阎埠贵!”
贾张氏直截了当地说道,一边说着一边环顾了一下店里面,发现只有两桌客人,并没有看到阎埠贵的身影。
“他还没回来......”
三大妈话音刚落,阎埠贵就推门走了进来,仿佛是掐准了时间似的。
“阎老师,我来跟你谈个生意。”
贾张氏立刻转头看向阎埠贵,眼神中透着一丝期待。
“哟,你跟我谈什么生意啊?”
阎埠贵有些意外,笑着问道。
“你那些饺子我这边可不需要,我们现在卖的饺子都是我们自己亲手包的,新鲜又美味。”
贾张氏语气坚定,显然对自己的产品很有信心。
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