第104章 长胖了，别怨我，城管让我来的！

　　一连吃了7个面包胚，叶凡悬崖勒马。

　　要是他窝在沙发上，再来上一部游戏或者电视剧，他能一直炫下去。

　　纯手工面包胚特有蓬松感和麦香，让人有点上瘾…

　　叶凡把接下来重复的烘焙工作交给托尼，自己则接手刚剁好的牛肉馅。

　　鲜红粉嫩还带着丝丝肉筋的馅料正在盆里躺平。

　　开始腌制。

　　盐、黑胡椒、橄榄油，

　　松茸调味料、淀粉、鸡蛋、洋葱依次计入其中。

　　当然了，以叶凡对品质的要求，这还不够。

　　牛肉饼里不得来点荤素搭配？

　　再加入玉米粒、青豆、胡萝卜丁，一起搅拌均匀。

　　妈妈再也不担心，吃快餐没营养了…

　　紧接着，叶凡把调好的牛肉馅放入圆形模具中。

　　再对成型的牛肉饼进行煎烤。

　　饼中渗出的油脂给牛肉饼镀上了一层光泽感。

　　部分肉汁又在表面凝结成焦糖般的棕色颗粒。

　　最后成型的牛肉饼，饱满而充满诱惑。

　　叶凡叉起一块。

　　“很好…相当赞…既有嚼劲…又不失多汁…”

　　接下来处理蜜桃四季春。

　　这款饮品就两个要点。

　　蜜桃冻与蜜桃酱。

　　叶凡已经提前让托尼把蜜桃的皮、肉分离。

　　蜜桃皮倒入锅中。

　　要想甜？

　　加点盐呗！

　　然后继续加入白糖、清水。

　　煮上三五分钟，再加入白凉粉。

　　之后用漏勺隔渣留汁水，然后请进冰箱里冻成蜜桃冻。

　　接下来的桃花酱，有手就会做。

　　舀上多勺膏状的桃花蜜（桃花 蜂蜜）加入锅中。

　　谁吃，今天谁撞桃花运。

　　再把洗好的桃肉加进来，放上老冰糖，

　　用铲子反复在锅内翻炒，使食材受热均匀，耐心等其慢慢融化。

　　中途可千万别往里加水。

　　最后锅内呈现出现的应该是一种——淡淡的粉橘色。

　　你可以把它想象成一幅水彩画。

　　夕阳下的晚霞照映在水面上，还闪着微微的金色光泽。

　　叶凡用筷子蘸了一点品了品。

　　轻微的果粒感且带着果肉纤维。

　　最后在煮上几大壶的乌龙茶。

　　搞定一切准备工作后，叶凡躺在按摩椅上稍作休息。

　　…

　　下午4点多钟。

　　叶凡在永康路上找了几个位置都不行，遭遇城管驱赶。

　　“小伙子，这里不能摆摊，等会有领导检查，相互配合下。

　　要么你晚上八点后再来，

　　要么你可以先去前面健身房门口，

　　那里两栋建筑中间有个通道可以摆摊，不在正马路上，我们原则上不管！”

　　叶凡比了个oK的手势，让托尼往那边开。

　　其实那健身房，来的路上就看到了。

　　主要叶凡实在不想祸害，那些为了身材折腾自己的人。

　　毕竟汉堡的热量有点高。

　　他用真实之眼扫视过，高达1200卡路里。

　　\"哎，你们要是长胖了，别怨我，可是城管让我过去的…”

　　叶凡找到了城管所说的通道，大约5米左右宽度，陆续有商贩推车往里面钻。

　　“小伙子，借过，别愣着了，赶紧占位置吧，先来先得。”

　　说话是的一位白发苍苍的老大爷，虽满头青发，但精神抖擞。

　　叶凡跟在后面，两人的摊位挨在一起。

　　…

　　立刻健身房里，各种锻炼的节奏声不绝于耳。

　　附近上班的女白领谢萌正更换运动装。

　　“这职业套装总算是脱下了，该死的班味，走好了您内。”

　　谢萌从更衣室出来后，撞见自己的健身私教魏大勇。

　　“谢萌，你今天来早了，离私教课还有45分钟。”

　　“我想着提前过来换个衣服，然后出去找点东西吃，再进行锻炼。”

　　“晚餐还是要控制下的，上次教你的原则是？”

　　“高蛋白、低脂肪、复合碳水化合物，教练你放心好了，

　　我可是跟签了对赌协议的，

　　要是减肥成功，就可以全额退款，薅你们羊毛了…”

　　谢萌一个潇洒的转身，马尾辫随之轻盈转动，在空中划出一道漂亮弧线。

　　其实谢萌也不算太胖，173的身高，体重120斤。

　　但在女同事之间的内卷与焦虑的影响下，

　　还是毅然决然想把体重控制在100斤以内。

　　“吃什么，好呢？”

　　谢萌在摆摊通道里转悠，无数的美食都在诱惑她。

　　我什么都看不到，我什么都闻不到…

　　她不断安慰自己。

　　“哎，上次那家卖三明治火腿的老爷子，

　　去哪了？哦，看到了！”

　　“老爷子，还是我，跟上次一样，里面不要放酱汁，我减肥。”

　　此时，老爷子正抱着一个汉堡啃着满嘴流油，嘴角还挂着生菜叶子，

　　时不时还吸上一口粉红色饮品，和其黝黑的皮肤形成反差。

　　此时的大爷，萌的有点可爱。

　　“是你啊，姑娘，今天能等会吗?

　　让我把这汉堡啃完，实在是太香了，隔壁小伙卖的，你要不先去尝尝，

　　每天别吃那么清淡了。

　　老话说的好——男人对自己要狠，女孩对自己要好！”

　　谢萌看着大爷手中汉堡里双层肉饼，着实有点心动，特别是不断散发香味的肉汁。

　　再一看叶凡餐车上的小黑板。

　　纯手工制作双层吉士汉堡，8元一个。

　　蜜桃四季春3元一杯。

　　完了，更心动了，命中遇到此劫躲不过了，认命吧！

　　“老板，钱转过去，11块钱，是大爷手上的同款吧？”

　　叶凡点点头，放下三明治。

　　刚才大爷用三个火腿三明治换汉堡和饮品。

　　叶凡吃过后味如嚼蜡，怪不得大爷自己做健身餐生意，自己不吃…

　　每天上一档，当当不一样！

　　只见叶凡从烤箱里取出一个烤好的面包胚。

　　用刀横向剖开，一分为二。

　　即将开始‘叠罗汉’工作。

　　一片芝士打底，

　　盖上一块牛肉饼，撒上点洋葱碎，

　　再叠上一块牛肉饼，上面再铺一片芝士、番茄片、酸黄瓜 、生菜。

　　“要蛋黄沙拉酱吗？”

　　“嗯!!!”

　　谢萌说得相当坚决。

　　最后叶凡挤上沙拉酱，盖上最上面的面包胚。

　　“好了，你先吃着，我再给你做喝的。”

　　谢萌双手接过汉堡，其散发的屡缕热气，

　　好似变成了一人形手势，用食指挑逗食客——你来呀。

　　谢萌一跺脚，

　　不管了，先吃再说，大不了，等会多锻炼会！！！
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