第120章 我只是想汤汁拌饭，看把您吓得！

　　幸好原房东姜峰及时解围，

　　“大家想品尝叶先生手艺的心情，我完全能够理解，但他今天真的不太方便…

　　你们看，后面这家店即将被改造成叶先生的私房菜馆，

　　到时候，你们再来品尝也不迟！”

　　“老板，他说的是真的吗？店面什么时候开业啊？”

　　叶凡眼神坚定地点点头，“快了，就这几天，还有些杂事要处理。”

　　说着，叶凡开始把锅内的菜连续盛出来。

　　周围路人的眼珠跟着他的动作左右转动。

　　幸好理智暂时克制住了对美食的渴望，要不然早就动手抢锅了。

　　不怕烫，抢了就跑，头也不回的那种…

　　叶凡扭头吩咐托尼，

　　“你搬几个桌子，板凳去店里，然后把桌子一拼，我们去店里吃。”

　　几人围坐在桌前。

　　姜峰和包一凡两人，看着一桌美食，早已蠢蠢欲动，一次竹筷子被上下摩擦地哗哗直响。

　　“小叶啊，老爷子我，可就不客气了，

　　今天要响应国家号召，来个光盘行动。”

　　姜峰盯上了可乐鸡翅这道菜。

　　一个个鸡翅大小均匀，呈现诱人的棕红色，周围点缀着若干翠绿的葱花。

　　鸡翅表面还泛着微微光泽，像似涂了一层亮油，比斯坦康的头油还要亮。

　　姜峰一筷子夹起，

　　只是微微用力，鸡翅里面就渗出棕红色的汁水，他赶紧端碗过来接。

　　入口的一刹那，姜峰整个大脑好触电一般。

　　鸡翅的外皮经过炖煮后，变得软糯而有弹性，轻轻一咬就能感受到它在口中微微崩裂的触感。

　　再吸上一口汤汁，甜中带咸，还有微妙的焦糖味。

　　鸡翅里面的肉质更是美妙。

　　非常嫩滑，几乎不需要过多的咀嚼就能轻松咬断。

　　而且肉质中的脂肪也已充分溶解，吃起来肉香十足，还不会油腻。

　　一整根鸡翅上的肉已被姜峰吸的干干净净，但骨头他还舍不得吐。

　　反复含在嘴里。

　　那种甜咸交融的口感，很是让人上头。

　　“我滴个乖乖，小叶呀，原来我还以为你只是在早餐方面有所建树，

　　没想到，你还能把家常菜做这么好吃，你是全能厨子吗？

　　市面上的那几个烹饪学校，

　　真应该请你去当代言人，彩色照片挂墙上的那种…”

　　此时的包一凡已经起身添第二碗饭了。

　　他一直盯着虎皮青椒这道菜猛吃。

　　因为实在是太下饭了…

　　虎皮青椒经过高温煎炒后，

　　表面纹理从深绿色到浅棕色，甚至有些地方微微焦黑，形成了一种独特的虎皮效果。

　　包一凡刚端起虎皮青椒的盘子，就被姜峰一把拦住。

　　“帅哥，你这，再好吃，也得给我留一点啊。”

　　包一凡一脸傻笑，露出他那沾满酱汁的大门牙，

　　“嘿嘿，老人家，别紧张撒，我只是倒点汤汁，看把您吓得…”

　　说着，包一凡用公筷抵住盘子边缘。

　　深褐色的酱汁被浇在白米饭上。

　　他又用筷子戳了几下，并搅拌均匀。

　　叶凡看他被辣满脸通红，和峨眉山的猴屁股颜色不相上下，遂拧开一瓶矿泉水递了过去。

　　“要不先喝点水，缓一缓？这厚皮的长尖椒是有点辣。”

　　包一凡咬了牙说道：

　　“没事，我能忍。

　　水什么时候喝都行，但叶先生的手艺，可不是随时随地都能尝到的。

　　我愿把这道虎皮青椒称作为‘米饭杀手’。”

　　包一凡又夹起一根虎皮青椒，悬停在口中犹豫了一下，再次塞入口中。

　　嗤啦一声，青椒被咬断。

　　里面的肉质在烹饪过程中吸收了调味料的美味。

　　肉质软而不烂，鲜嫩多汁。

　　继续咀嚼下去，能感受到青椒那种清甜和辛辣。

　　就是这种鲜、香、甜、辣的复合味道，反复刺激食欲，让人欲罢不能，浑身燥热…

　　姜峰眼见虎皮青椒抢不过包一凡，只能把战场转移到辣子鸡丁上面。

　　辣子鸡丁可是一道经典川菜，相传起源于川南地区。

　　由于当地气候炎热、潮湿、食物易腐败。

　　聪明的劳动人民们就发明了辣椒和花椒调味的酱汁，用于烹饪鸡肉，以防腐蚀。

　　面前的这盘辣子鸡丁颜色就相当喜庆。

　　被无数鲜艳的红辣椒和花生米紧密环绕的鸡肉丁，充满了诱人的香气。

　　鸡丁表面呈现金黄色，上面裹着零星的白芝麻，微微焦脆，泛着油光。

　　姜峰不太能吃辣，

　　跟包一凡直接用勺子舀相比，他只能专捡鸡丁吃。

　　一口咬下鸡丁，首先感受到是表皮的酥脆感。

　　咬断之后，内部嫩滑的鸡肉瞬间暴露了。

　　紧实而不柴，和外皮的酥脆形成鲜明对比。

　　虽然入口之前，姜峰已经把鸡丁上附着的花椒和辣椒吹干净。

　　但其实那种又辣又麻的感觉，早已在爆炒的过程中呛到鸡丁里去了。

　　姜峰只感觉口腔内部间歇性的发麻，嘴唇开始肿胀，好似挂了两条肥香肠在上面。

　　他拿起矿泉水又放下，选择了一瓶可乐。

　　咕噜咕噜几口气泡水下肚，冰冷的触感瞬间让口腔的温度降低。

　　其中二氧化碳的刺激感立马减少了辣味的刺激。

　　嗝…嗝…一连串的气嗝…

　　觉得还不过瘾，姜峰又把冰冻的易拉罐贴在脸上。

　　“太爽了！”

　　以前他总看不惯年轻人喝气泡水，觉得只有茶和矿泉水才是王道。

　　现在姜峰知道自己误解他们了。

　　何以解辣，唯有可乐！

　　包一凡看姜峰也抱着可乐在喝，

　　“老爷子，你平时还真应该多喝点可乐，

　　你看巴菲特今年93岁还喜欢可乐，特朗普77也同样喜欢，

　　一定程度上说明，喝快乐肥宅水有利于长寿啊，

　　起码心情愉悦了，肯定对健康有积极印象。

　　对了，叶先生，你怎么这么喜欢喝Ad钙奶啊，

　　我觉得像你这样的成功人士，

　　不应该是抽雪茄，喝红酒，踩箱喝的那种吗？”

　　叶凡抖了抖肩，把手中的Ad钙奶一口气吸到底，直至瓶身有点变形。

　　“对那些东西都没兴趣…

　　酒嘛，喝多了，人容易变成酒麻木，越喝越浑浊。

　　烟嘛，抽多了，唇齿舌尖都是尼古丁味道，

　　除了纳税和就业，我实在想不出，它们还有什么优点了。”

　　叶凡一边说，一边从一板娃哈哈里抠出一瓶新的，戳了根吸管上去。

　　熟悉的牛奶醇厚感和类似酸奶的细腻感，酸酸甜甜的感觉荡漾在口腔里。

　　“至于我为什么喜欢喝Ad钙奶，那都是童年往事了…”
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