第128章 最偷懒的早餐——厚蛋烧上线！

　　“咕咕咕…咕咕咕…”

　　叶凡被窗外的斑鸠鸟叫吵醒，看来昨晚主卧阳台门又忘关了。

　　住高档别墅区就这不好，园林绿化过于丰富。

　　享受小森林氧吧的同时，也要学会和野生动物相处…

　　一看手机才五点过十分，难得自然醒这么早。

　　“起来啰，去菜市场采购活动一下。”

　　叶凡一个翻身，在地毯上做了数十个俯卧撑，好让自己快速清醒过来。

　　简单洗漱后，托尼驾驶餐车驶向南区大门。

　　一靠近岗亭，保安们就热情地围在餐车周围，

　　“叶先生，等会我们在哪里等您？”

　　“你们不是从昨晚一直值班到今早7点吗？

　　不休息？等会直接跟我走？”

　　“年纪轻轻休息个啥，都是小意思！”

　　“我出去买个菜，马上回来，等会还是在我家集合！”

　　保安们目送餐车离开，不少人激动地双手互搓。

　　能尝到叶先生的手艺，加个班算个球？

　　其中好几人，为了得到这次机会，还私下给物业许经理递了几包中华烟。

　　叶凡想着今天买菜就比较省事。

　　鸡蛋嘛，家里库存还比较多。

　　就再买点裙带菜、基围虾、胡萝卜，以及补充点调味料就行。

　　像买裙带菜也是有小心得的。

　　基本上国内就两大产区。

　　一个辽宁大连。

　　一个山东威海。

　　然后学会看裙带菜颜色，

　　一般原始状态下乌黑的就不错。

　　如果颜色过于亮眼，有可能是老板用了点科技与狠活——麦芽糊精。

　　还有一点，

　　裙带菜在水里泡发后，应该呈现墨绿色，而且叶子表面孔洞较少的为上品。

　　今天运气不错。

　　刚好卖干货的老板泡了一大盆。

　　叶凡一眼看中，省的自己回去再泡发。

　　“老板，你这裙带菜怎么卖？”

　　“20元一斤。”

　　说着，卖干货的老板还拿出一包裙带菜晃了晃。

　　“不是这种，是你背后那盆里的。”

　　“哎，你这小伙子真调皮，都盯到我碗里来了，

　　那是我泡好，准备中午包饺子的。”

　　叶凡注意到老板无名指上的婚戒，

　　“老板，结婚了吧，平时嫂子管的紧不紧，私房钱还够用吗?”

　　干货店老板刚才还心不在焉，一下子直视叶凡眼睛。

　　叶凡一边说，一边从钱包里掏出一张红票子。

　　“我不扫码，这钱拿着，就当你私房钱，

　　等我走了，你再泡嘛。”

　　卖干货老板一听这话，眼睛都冒光，立马抓住红票子，几经折叠，塞入皮带夹层里。

　　“小伙子，你看人真准，以后肯定前途无量！”

　　一回去，叶凡就着手处理厚蛋烧。

　　基围虾让托尼洗净，去壳，去虾线。

　　叶凡则把泡好的裙带菜切上几刀，分割成若干小段就行，不用剁的太碎。

　　然后把虾肉和胡萝卜切成丁状。

　　把切好的裙带菜、虾肉、胡萝卜丁都放到一个碗里。

　　再来一帅气的单手打蛋。

　　叶凡拿起一鸡蛋在碗边轻轻一磕。

　　鸡蛋表面出现裂纹后，用无名指和中指把鸡蛋向两侧轻轻一扒。

　　里面的蛋液也就顺利落到碗中。。

　　同样的方法，再打上几个鸡蛋，并充分用筷子均匀搅拌。

　　柠黄色的蛋液里，飘着绿色裙带菜和红色萝卜丁。

　　至于虾肉，沉到碗底去了…

　　架好锅，烧热，锅中先稍微少喷点油。

　　紧接着，舀上一大勺蛋液淋在锅中。

　　慢慢转动锅具，使蛋液铺满锅底。

　　此时，锅内淡淡的蛋香和油气已开始飘散。

　　眼看，锅内的蛋饼到那种似凝固，非凝固的状态。

　　你就把它从一个圆形，顺着一侧，折叠成一个半圆形，然后，再往锅边折一层。

　　锅中空出来的区域，继续喷少量油。

　　整个锅内再次浇淋上刚才的蛋液。

　　还是等蛋液微微凝固，继续顺着一边进行折叠。

　　再来第三次…

　　最后一遍，在锅中把厚蛋烧立起来，形成一个长方形的卷饼形状。

　　叶凡把锅中的卷饼夹到砧板上。

　　用刀竖向切成一片片，类似虎皮蛋糕的形状。

　　齐活！

　　“叶先生，我们过来了。”

　　叶凡闻声，从厨房窗口向外望去。

　　虽隔着一片竹林绿化遮挡，还是能隐约看见一群身穿制服的男人，在绿化带上蹦蹦跳跳向里张望，好似兔子一般。

　　“我闻到鸡蛋的香味了。”

　　“不止…不止…还有虾肉…闻着还有个青菜…但不知道是什么…”

　　保安小周是个急性子，在后面催促众人快点走，

　　“别闻了，管它是什么东西？

　　叶先生出品，必是精品。

　　我的人生信条就一个字，往死里干就完了！”

　　托尼帮忙开门后。

　　芝麻糊警惕地蹲在门口。

　　“喵…喵…”

　　第一个进门的保安，它围着裤腿反复检查。

　　不让它闻，它就伸出爪尖勾住你裤腿，哪怕你拖着它走，它也不放弃…

　　“去…去…别咬我…叶先生，您家什么时候养猫了？”

　　“上次在东湖绿道遇到的流浪猫，不都说黑猫辟邪镇宅嘛，就把它留在家里了。”

　　“嗯…它还是个会看家的好猫捏。”

　　保安们一个个排队让芝麻糊检查，检查好一个，向前走一个。

　　叶凡拿出一瓶猫罐头，用指甲叩开上面的拉环。

　　噗的一声。

　　芝麻糊耳朵立马动了动，马上反应过来。

　　它丢下保安，屁颠屁颠地跑向厨房，用猫头疯狂蹭主人的小腿…

　　叶凡把整个罐头扣在猫碗里，并控了控汤汁。

　　金黄色的鸡肉丝和红润的三文鱼肉交织在一起。

　　芝麻糊一头扎进碗里，猫碗被它不停地向前拱，仿佛变成了一台推土机。

　　叶凡想帮芝麻糊把碗按住。

　　它还不愿意，以为叶凡要猫口夺食，不断发出呜呜的警示声。

　　而且还用猫爪死死压住碗的边缘，宣示自己的主权。

　　叶凡不屑一顾，“哼，你这只小气猫，就你这罐头送给我，我都不吃，除非世界末日了！”

　　站在玄关门厅的保安们，看到叶先生的宠物猫住这么大房子，又吃的这么好…

　　心里还是有些小嫉妒。

　　怪不得大家都羡慕，王聪聪家的那只阿拉斯加雪橇犬‘王可可’。
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