第219章 食材到了

　　吃完宵夜师徒六人继续教学，这次是他们五个炸核桃和腰果，陈芝虎在边上看他们操作。

　　油炸也是最能锻链火候的，他每个月都得买好几次东西回来让几个徒弟炸。

　　这次阿生的油底走浆同样有些进步，做出来的琥珀核桃中规中矩，糖浆挂着芝麻看起来就有食慾。

　　「核桃、腰果各留两斤帮我装好，剩下的你们自己分了。」

　　「谢谢师傅！」五人大喜，又有零嘴吃了。

　　除了阿生他们一个月的生活费加奖金才100块呢，平时可舍不得吃多少零食。

　　这几个小家伙都在长身子的时候，陈芝虎也是想着多补贴一下。

　　涨工资是肯定不行，学徒一百块钱已经够了，他不能带头破坏规矩。

　　不然老廖、老刘他们的徒弟怎麽办？学徒的水平可没那麽好界定。

　　最少也得像阿生那样达到出师标准他才能给他们正常的工资。

　　「我去睡三个小时，阿生，咸心鲍的香味有变化立刻喊我。」

　　「收到！」

　　见厨房没什麽时候他就去休息了，让几个徒弟帮他看几个小时。

　　昨晚莹莹那种天真的「骚气」让他有些上头，可是好好干了个爽，现在还累呢。

　　睡三个小时再来接班。

　　到办公室打开空调，往床上一倒很快就沉沉睡去。

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　　「这是香港那边要的，等会还得去口岸那边中转一趟。」陈芝虎笑嗬嗬的说道，「其他货的帐都在小徐那边，等会您看一眼啊。」

　　「帐倒是没事，等会再看。」汪伯一脸蛋疼的说道：「你这些山货也能搞到店里来卖啊，我每天要跑好几家呢。」

　　咸心鲍是店里的绝对王牌，他这边收货都难的很，天天跟着几个供应商後面催。

　　陈芝虎这边倒好，一次就收一千多斤。

　　「我这不方便啊，倒不是说我不争这个钱，主要是帐算不明白。」他苦笑着解释了一下。

　　小刘他爸一伙人在山里收货都是没单子的，他这边算的是总帐，拿到店里报帐只能是空口说多少钱。

　　一次两次没事，时间久了帐肯定乱。

　　像小黄牛、鳄鱼、田蛙都是签了订购协议的，可以打电话到厂家确认电话。

　　至於土豆、西红柿这些都无所谓了，钱少的多报少报没人会较真的。

　　可惜他好说歹说，汪伯还是从车上拿下了两扇咸排骨，当场手写了一张单子把钱付了。

　　「那么小心干嘛，我肯定是相信你的，一个月工资都够买多少货了。」老汪撇了撇嘴。

　　他可是知道总厨工资的，这个月得发十几万给他呢，当然，儿子赚的更多，多到有点吓人了。

　　「杀牛师傅什麽时候来？」陈芝虎也懒得掰扯了，除非他从南海国宾离职，不然不可能自己当供应商送货的，这是规矩。

　　禅城宾馆一系的铁律就是不得贪墨厨房财务，他当供应商赚酒楼的钱就是不对。

　　「下午两点半过来，这个鳄鱼要不要也请师傅？」老汪兴致勃勃的说道。

　　这路子是真野啊，连鳄鱼都搞过来了。

　　「鳄鱼不用，脑门一锥子下去，再放血剥皮就行，晚上我来教他们。」这玩意他熟悉的很，而且小鳄鱼也好杀。

　　换成大鳄鱼就不行了，得先电一遍才能杀。

　　「不过得请个皮匠过来鞣制鳄鱼皮，这个我要卖给客人的。」

　　「卖给客人？」众人都有些疑惑。

　　「对啊，自己买鳄鱼皮回去做皮鞋或者小包多好啊，有搞头的。」陈芝虎微微一笑，非常有信心。

　　就算卖不出去他自己也能买，回去给几个女人做点小包包。

　　「行，我现在去喊人。」汪伯二话不说就出去了。

　　他相信陈芝虎做菜的策略，既然他说能卖钱就肯定能赚。

　　好不容易把货给理好，他冲阿生招了招手，「你骑车带小刘去口岸那边，你师娘已经等着了，帮我把咸肉挑一下啊。」有自己徒弟看着他也放心。

　　现在他也走不开，不止是新食材进场，咸心鲍差不多也该好了。

　　「收到。」

　　「小刘，晚上给你半天假，和你老豆吃个饭。」他摆了摆手示意两人去忙，他这边也要准备晚上的菜了。

　　「老吴，杀龙菜没问题吧？」

　　「没问题，那个牛肉多分点给我。」吴师傅振奋的说道。

　　今天不做出几道好菜都对不住这麽漂亮的食材。

　　晚上的南海国宾注定要给客人惊喜。

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