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第19章 你为什么对我这么好

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  龙腾酒店顶层,云顶餐厅。

  电梯门打开的瞬间,三人仿佛踏入了星空。

  整个餐厅的穹顶是全透明的玻璃结构,此刻夜幕初降,深蓝色的天幕上散落着稀疏的星子。而脚下,透过特殊处理的玻璃地板,能看到二十八层之下上海流动的灯河。没有墙壁,只有纤细的、几乎隐形的钢结构支撑,人在其中如同悬浮在城市上空。

  程勇已经等在入口处。他换了一身深蓝色西装,没有系领带,衬衫领口松着,比白天的正式多了几分随意。看到聂曦光时,他的眼睛明显亮了一下——那件月白色旗袍在她身上恰到好处,既不过分隆重,又不失礼,衬得她气质清雅。

  “很适合你。”他微笑着迎上来。

  聂曦光耳尖微红:“谢谢你的裙子。”

  殷洁和万羽华今天也收到了程勇准备的衣服——殷洁是一条香槟色的及膝小礼服,万羽华则是剪裁利落的黑色连体裤。此刻三人站在一起,竟有种女团出道的即视感。

  “程勇,你这酒店……到底还有多少惊喜?”殷洁环顾四周,声音里满是惊叹。

  “今晚的惊喜在餐桌上。”程勇引他们走向餐厅中央唯一的一张长桌。

  那长桌也很特别——不是木质的,而是一整块黑色玄武岩打磨而成,表面光滑如镜,倒映着穹顶的星光。桌上没有繁复的装饰,只有简单的白色骨瓷餐具,和每人面前三只不同形状的水晶杯。

  侍者为他们拉开椅子。入座时,聂曦光才发现椅子是悬浮的——不是真的悬浮,而是底座极其纤细,坐在上面有种轻盈的错觉。

  “今晚的菜单比较简单。”程勇说着,侍者递上菜单。

  殷洁接过,只扫了一眼,就倒吸一口凉气:“这……这叫简单?”

  聂曦光看向自己的那份。菜单是手写在羊皮纸上的,字迹优雅:

  开胃小品

  奥地利白金级鱼子酱配珍珠勺

  蓝鳍金枪鱼大腹握寿司(日本山口县产)

  前奏

  Albarragena Jan Ibérico de Bellota(西班牙橡果饲养伊比利亚黑猪后腿,成年48个月)

  主旋律

  Alexandre Polrd牛排

  (法国布雷斯蓝血和牛,Dry-aged 120天)

  间奏

  安吉力托-阿兰内塔黄金寿司

  (北海道海胆、俄罗斯鲟鱼子酱、法国佩里戈尔黑松露)

  终章

  Densuke黑皮西瓜(日本北海道当季采收)

  每道菜后面都有一小段说明,介绍食材的产地、特点和珍稀程度。

  万羽华看得最认真,她指着“Alexandre Polrd牛排”那行:“如果我没记错,这家肉铺的牛排……一公斤要三千欧元以上?”

  程勇点头:“他们家采用独特的‘休眠 aging’技术,通过精准控温让牛肉在零度以下缓慢熟成,肉质会比普通 dry-aged 更柔嫩,风味也更集中。”

  “那这个火腿……”殷洁指着那一长串西班牙文,“陈年48个月是什么意思?”

  “伊比利亚黑猪在宰杀前至少要在橡树林放养两年,吃橡果增肥。”程勇耐心解释,“宰杀后,火腿要经过腌渍、清洗、风干、窖藏,全程至少48个月。最好的部位,像今晚用的后腿尖,每只猪只能产出四五公斤。”

  聂曦光的目光落在最后一行:“Densuke黑皮西瓜……是我想的那个吗?”

  程勇看着她,眼神温柔:“就是你最
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