第772章 先对准镜头，拍！

　　实在绷不住了。

　　幼儿园五点放学，她麻利收拾完包，四点半就踩着点赶到饭店门口。

　　门还没开。

　　服务员把她领进店里，招呼她先坐下等。

　　这个点真够早——厨房师傅们还没来上班呢。

　　她也不急，掏出手机翻攻略。

　　没错，现在连“东市一日游 高峰食味打卡”都成固定套餐了，网上连攻略都给你写明白了。

　　每道菜标得清清楚楚：多少钱、好不好吃、分量几人份，全是打工人血泪经验总结。

　　谁不想放开肚皮吃？可钱包不同意啊。

　　蒲春香也是——工资到手先还花呗，再留房租，剩不下几个钢镚。

　　她盯着攻略，跟批改作业一样认真：

　　最贵的佛跳墙？直接划掉。

　　攻略里写得明明白白：每天十份，秒光，抢到=中彩票。

　　接着看凉菜。

　　味道统统五星好评。

　　价格倒是差得挺远。

　　拍黄瓜最实惠，清爽解腻，配大肉菜刚刚好；要是单点个素菜搭它，就有点浪费。

　　卤牛肉必须冲！香料味足得能把人鼻子勾走，外面卤摊压根没法比——吃完绝对不后悔这趟。

　　蒜泥白肉也绝了，一看就是大厨炫技款。

　　一份就四片，刚好一人独享。

　　多人分？别想了，分一片你心都在滴血。

　　皮蛋豆腐也是单人标配，盘子像艺术品，豆腐和皮蛋全是定制款，外面超市根本找不到。

　　皮蛋黑得透亮，带冰裂纹，弹牙得像果冻；蛋白嫩滑，香味厚实，一点点“臭”被酱汁压得恰到好处，不爱吃皮蛋的都能接受。

　　真爱党甚至空口嚼，不蘸料，香得直跺脚。

　　咸蛋黄是墨绿色的，沙沙的、流心的，绵密醇厚，比老家腌的咸鸭蛋黄还上头。

　　看着这些描述，四道凉菜她全想试。

　　可钱包喊停。

　　她反复对比：皮蛋豆腐精致，蒜泥白肉高级，照片看着都上相。

　　最后咬牙选了蒜泥白肉——这玩意儿她从小吃到大，但从没见过这种摆法，发朋友圈肯定点赞爆棚！

　　凉菜搞定，轮到热菜。

　　一个人吃，她只点一道主菜 一杯喝的。

　　八宝葫芦鸭？太贵，pass。

　　红烧肉？一大份，她怕吃不完明天还得打包。

　　最后锁死苦瓜酿肉——荤素混搭，清爽不腻，正对她口味。

　　饮料选了红豆酒酿。

　　攻略里说，这酒酿是限定款桂花味，香得人想唱歌。

　　比之前喝过的甜酒酿更润、更香、更上头。

　　服务员亲口说：老板亲自守着缸每天酿，市面上买不到，只在店里喝得到。

　　点完单，她靠在椅子上，眼睛盯着门口——

　　只等那扇玻璃门一开，热气、香气、锅气，全涌进来。

　　蒲春香一进门就东张西望，眼睛都不够用了。

　　这家店挺有味道的，全是木格子、雕花窗、青砖墙，每张桌子之间都用半高的屏风挡着，坐下来说话别人听不见，舒服得很。

　　桌面铺的是透亮的玻璃板，底下还压着几片干花叶子；每桌中央摆个小瓷瓶，里面插着几支新鲜小雏菊，跟这屋子的调性特别配。

　　这地方，不拍几张照都对不起自己！

　　她一个女生，哪扛得住这种“随手一拍就是大片”的氛围？手机立马掏出来，“咔咔咔”连按十几下。

　　边拍边发现——哎哟，灯也讲究！暖黄光打在人脸上，柔柔的，连她熬夜留下的黑眼圈都显得没那么明显了。

　　姑娘拍照嘛，向来是拍一百删九十，最后挑三张精修发圈。

　　等她终于放下手机，一抬头，发现周围嗡嗡声大了起来，服务员端着托盘穿来穿去，原来菜已经上得差不多了。

　　最先端上来的是凉碟、小汤和饮料。

　　还没等她琢磨完“这碗里冒热气的是啥”，她的红豆酒酿就稳稳落桌了。

　　第一反应？先对准镜头，拍！

　　接着悄悄抿一小口。

　　今天天儿有点冷，杯子没加冰。

　　可红豆和酒酿都提前冰过，入口凉丝丝的，像含了块云朵，清清爽爽，牙齿一点儿不打哆嗦。

　　桂花香扑鼻子，离老远就闻见了，混着米酒微醺的甜香，妥妥的“一眼心动、两口沦陷”。

　　甜是甜的，但不齁人，刚好把红豆的沙、酒酿的醇全吊出来。

　　别人家的红豆酒酿，基本就是锅里一煮，再兑点凉白开。

　　庞日峰做的不一样：不加一滴水，纯用自家酿的米酒原浆打底，红豆现煮软糯，整颗整颗泡在酒汁里，嚼起来咯吱带劲，像喝带料奶茶似的。

　　米饭还没动筷，她那一杯早咕咚咕咚喝光了。

　　温温甜甜的，桂花香绕着舌尖打转，米酒后劲轻轻往上涌，整个人都飘了。

　　没让她多等。

　　蒜泥白肉加米饭，噔噔噔就上来了。

　　照例——举手机，拍照，定格。

　　本来打算是等所有菜齐了，摆好盘再开吃。

　　结果那股蒜香混着猪油香直往鼻子里钻，馋得她手指头直抖。

　　忍着口水先拍照，已经算她意志力超强了。

　　夹起一片肥瘦相间的肉，送进嘴里——她当场瞪圆了眼，连眉毛都快飞出去了。

　　太绝了！！

　　这一口下去，她彻底明白了：想等“高峰食味饭店”不排队、不抢号、不拼手速再来吃？做梦！

　　这么好吃的东西，放在哪儿不是排长龙？

　　能挡住大家脚步的，也就只剩钱包瘪不瘪了。

　　“唔……香死了！”

　　厚实的一片肉裹满蒜泥，软嫩得不用嚼，舌头一碰就化开，鲜味直接冲脑门。

　　要是现在哭出来，绝对不是因为难过，是被香到破防了！

　　一口肉下肚，赶紧扒拉一勺白饭——哇！这饭也神了！

　　米粒晶莹剔透，泛着一层软润润的油光，不像超市里那种白得发死的米，一看就是好货。

　　听说是甑子蒸出来的，蒸久了，米色淡了，但香味反而更足。

　　“一碗饭都能这么好吃？”

　　怪不得网上攻略连米饭都要单列一条夸！

　　蒲春香吃得停不下筷子，嘴没闲着，手没停过，眨眼功夫，一盘蒜泥白肉见了底。

　　正想着“再来点别的吧”，苦瓜酿肉“唰”一下上桌了。

　　看着素净，其实贼有料。
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