第904章 又是庞大师出手了

　　他管不上老板在不在，也顾不上打招呼，攥着本子就冲出门，鞋差点甩飞了。

　　王晓艺在旁边听得屏住呼吸，脑中像有人捅开了天窗——亮堂得慌。

　　她忽然站起来，朝庞日峰深深鞠了一躬，声音发哑：“庞大师……听您一句，真比读十年书还顶用！”

　　“我这辈子干过的最不后悔的事，就是硬着头皮求您来我们这吃一顿！值了！”

　　庞日峰笑着摆手：“小事一桩，不必挂心。”

　　他忽然问：“对了，刚才那道带鱼，是谁做的？”

　　王晓艺一愣：“啊？是……是老陈。”

　　庞日峰眼里划过一丝光：“嗯，你叫他上来。

　　我倒想看看，谁没经过我点拨，能做出四品水准的菜。”

　　王晓艺一凛：“好，马上叫他！”

　　她转过头，跟服务员低声说了句什么，

　　服务员立马点头，转身就往后厨小跑。

　　【又是庞大师出手了！熊猫市又一家店被他点化了！这年头连沙拉都能被他玩出花来？】

　　【我特么没酸！真的没酸！】

　　【哭死，上次没喝到那碗玉竹鹌鹑汤，到现在梦里都是味儿……这回我冲定了！】

　　【光喊冲有个屁用？我车都打上了，正在高速上狂飙！】

　　【楼上大哥清醒！我马上出门，再晚去连垃圾桶都得跟人抢位置！】

　　十来分钟过去，那名被庞日峰点拨过的厨师，端着一盘新摆好的蟹肉沙拉，推门进来了。

　　王晓艺一瞧，眼睛瞬间就亮了——

　　那不是沙拉，是艺术品！

　　厨师紧张得手心直冒汗，把那盘东西轻轻搁在桌上。

　　他小心翼翼地舀出一小份，倒进一个透明得跟冰雕似的迷你小杯里。

　　灯光一打，蟹肉粒儿像星星一样在杯里闪，晶莹剔透，诱人得让人想咬一口。

　　他缩着脖子，赔着笑，声音都有点打飘：

　　“庞……庞大师，您看看，这回……行不行？”

　　庞日峰瞅了一眼，没立刻说话。

　　过两秒，才慢悠悠地点了下头：

　　“还差点火候，但你第一次听我讲，就能整出这效果，已经够意思了。”

　　要是自家徒弟，他连眼皮都懒得抬。

　　可这人？连门都摸不着的普通厨子，经他随口提一句，居然能把摆盘整出灵气——

　　这天赋，不赖。

　　王晓艺盯着那杯沙拉，忍不住嘀咕：

　　“哎哟，这前后差距……怎么像从地摊蹦到米其林？”

　　“以前那盘，全是金盘银叉堆出来的虚架子，看着唬人，其实没啥灵魂。”

　　“现在倒好，小小一个杯子，一人一份，清爽又高级，连吃法都变讲究了！”

　　她说得一点没错。

　　前头那盘，像是路边摊硬撑体面；

　　现在这盘，光是摆在那儿，就能让人想掏空钱包。

　　【卧槽，我感觉这沙拉涨价了十倍！】

　　【庞大师真是点石成金啊！味道变了不说，连摆盘都突然有了灵魂！】

　　【咱这辈子吃不上庞大师亲做的菜，能尝口改良版，也算祖上冒青烟了。】

　　【就我一个人在咽口水？】

　　【 1，我嘴里的唾沫都快淹死自己了！】

　　直播间里弹幕炸了。

　　庞日峰夹起那个小杯，张嘴，一口吞下。

　　眼底一掠而过的光，快得像流星划过。

　　他放下筷子，看向王晓艺，淡淡一笑：

　　“王总，来一口？”

　　王晓艺一愣，忙摆手：“哪能让您客人先试，这不合规矩啊！”

　　庞日峰挑了下眉：“你觉得，这东西你不想吃？”

　　她脸都急红了：“庞大师，您这话可要我命了！谁不知道您出手，店能翻三倍客流？我这……哪敢啊！”

　　“那就别废话了。”他语气轻飘飘的，“尝一口，又不会少块肉。”

　　王晓艺一咬牙，抓起一双新筷子，小心翼翼夹起那一小杯——

　　先拈了点蟹肉送进嘴里，

　　接着，轻轻一咬杯子。

　　“咔哒”一声，薄脆的醋壳在舌尖裂开，

　　凉意带着酸味瞬间炸开，

　　蟹肉的鲜甜紧接着涌出来，混着沙拉酱的微香，

　　杯壁还带着一丝韧劲，嚼着像果冻又像糖片，层层叠叠，口感直接冲上脑门！

　　她猛地瞪大眼——

　　好……好好吃！！

　　之前那盘，顶多是“还不错”；

　　现在这杯，是能让人当场跪下磕头的程度！

　　她管不了形象了，筷子一翻，把剩下那点连杯带料，全塞进嘴里！

　　闭眼，慢嚼，舌尖上的味觉像放烟花。

　　醋香、蟹味、酱香、脆感……统统在嘴里翻腾、交融、爆炸！

　　一口下肚，她根本停不下来，又夹了一杯，

　　再塞，再嚼，再闭眼——

　　庞日峰就在对面坐着，静静看着，嘴角微扬，一声不吭。

　　王晓艺忽然反应过来，慌得筷子都掉了：

　　“对不起对不起！我……我太失礼了！这菜……这菜也太顶了！”

　　庞日峰笑了笑：“没事，我都懂。”

　　这种表情，他见得太多了。

　　他扭头，对着那厨师，慢悠悠补了句：

　　“杯子的醋糖比例……还差一丁点。

　　再加一克糖，别多，也别少，刚好。”

　　厨师吓得差点原地立正：

　　“是！庞大师！我马上改！一克，一分不差！”

　　别看就一克糖。

　　这一克，能让整道菜从“不错”变成“封神”。

　　差一丁点，天壤之别。

　　王晓艺脸上堆满了笑意，眼眶都有点发酸。

　　别看庞日峰就随口说了句“不错”，可她心里门儿清——一道菜从无到有，得熬多少夜、砸多少钱、试多少回才敢端上桌？那一小撮糖，可能就是他们团队翻来覆去试了上百次，才抠出来那个刚好的分量。

　　庞日峰夹了口别的菜，慢悠悠品着，没说话，但那表情说明一切。

　　真不是吹，王晓艺敢把这“美食界活祖宗”请上门踢馆，压根不是没脑子，是真有底气。

　　别的菜也够意思，两三个菜，那味道已经摸到龙氏五品的门槛了，甚至有点儿飘起来了。

　　他放下筷子，掏出钱包，笑着开口：“王总，结个账吧。”

　　王晓艺一摆手，连连推拒：“庞大师，您这话可就见外了。

　　是我请您来试菜的，哪有让您掏钱的道理？”
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