第924章 这也叫汤包？

　　“师父让我送的，自己动手做的汤包，一人一个，别抢啊——”

　　“还有啊，大家吃归吃，别堵人家店门，别吵别人做生意，听见没？”

　　他一手端盘，一手发包，笑得特憨。

　　围在四周的人一愣，接着全炸了。

　　“谢谢庞大师！！”

　　“我直接泪目！这是人能干的事？！”

　　“庞大师也太宠粉了吧！我本来不想当粉，可我忍不住啊！”

　　“呜呜呜他是神仙下凡吧？！”

　　庞日峰头都不回，嘴角微微一扬，算是应了。

　　直播间里直接爆了。

　　【我酸成柠檬精了！金花的人居然能吃上庞大师指导、小厨神亲手做的汤包？！】

　　【我要穿越！现在！立刻！马上！】

　　【庞大师！来我们城吧！我们给你烧香拜佛供你吃饭！】

　　【泉市的，我先道个歉，前几天嘴太欠了！】

　　【这比那些只会卖脸的流量小鲜肉强一万倍！厨德在前，厨艺在后，庞大师真男人！】

　　【不是我吹，有这种师父带，徒弟都能成神！】

　　人手一份，差不多了。

　　庞日峰掏出几张纸币，轻轻压在盘底，冲王升星一点头：“走。”

　　两人刚转身，人群里就炸开锅了。

　　几个急性子直接把整颗汤包塞进嘴里——

　　“嗷！！烫！！！”

　　滚烫的汤汁“滋啦”一下灌进嗓子，烫得他们跳脚，眼泪都飙出来了。

　　可愣没人吐！一个个张着嘴，“呼哧呼哧”扇风，跟热锅上的饺子似的，硬是忍着烫，一口一口慢慢嚼。

　　懂行的，则是先咬个小口，吸汤——

　　一吸进去，所有人表情同步——

　　震惊！

　　那汤，清得发亮，香得上天，满嘴都是肉味、葱香、胡椒的余韵，像有人往你嘴里塞了一整个秋天的炊烟。

　　汤喝完了，咬馅儿——

　　皮筋道，馅弹牙，不是肉，是艺术品。

　　“我的天……这也叫汤包？？”

　　“我从小吃到大的金花汤包，跟这个比，就是塑料做的！”

　　“我不信世上能有不腻的汤包……但现在我信了。”

　　“难怪庞大师这么火，徒弟都这么神了，他本人得是什么境界？”

　　“要是能吃他亲手做的饭，我立马买棺材，死了也值了！”

　　“今天来金花，是我今年最正确的决定！”

　　人群里几个反应快的，掉头就往摊子冲。

　　“庞大师，咱这肠粉可是地道的两广老手艺，您尝一口，保准忘不掉！”

　　几个胆子大的摊主瞅见庞日峰仨人走过来，连忙吆喝，热油滋啦一响，锅铲翻得跟跳舞似的。

　　可大部分小贩只远远偷瞄，没人敢靠太近——这三位，气场太强，一看就不是普通食客。

　　早前吃了汤包，肚皮鼓得像小皮球，哪还塞得下别的？庞日峰摆摆手，笑着推了；王升星抿嘴点头，郎湘婷则盯着远处油锅发呆，眼神飘得比蚊子还虚。

　　到了庞日峰这个level，菜不用吃，闻一闻味儿，里头的猫腻就全揭了。

　　那些网红爆款？满大街都是——颜值炸裂，味道稀烂，营销铺天盖地，口味轻得跟空气似的。

　　郎湘婷这吃货都懒得抬头，更别说庞日峰了。

　　三人慢悠悠往巷子深处走，霓虹灯影晃在肩头，人声渐渐淡了。

　　忽地——

　　一股味儿，悄悄钻进鼻子。

　　不是葱姜蒜的冲，不是糖醋的腻，是那种……沉在灶底煨了八小时、肉筋都熬透了、骨头缝里都淌着香的牛杂味。

　　庞日峰眼神一亮，眉毛都没动，嘴角却自己往上提了半寸。

　　“哟呵……有点东西。”

　　郎湘婷使劲儿吸了吸鼻子：“哎？这是啥味儿？怎么香得有点上头？”

　　王升星也嗅了嗅，不确定地说：“像……牛杂？不过味儿有点飘，隔着老远，不好说。”

　　庞日峰咧嘴一笑：“八成是牛杂，这味儿勾人啊，咱顺着找找？”

　　仨人立马拐进小吃街，鼻子当雷达，东嗅西窜。

　　转了十来分钟，终于在巷子拐角逮着了源头——

　　一辆自己改装的铁皮手推车，破得挺有个性。

　　车中间掏了个洞，上面架了两口大锅。

　　一口咕嘟咕嘟煮着牛杂，油花翻腾，汤色黑亮得像酱醋混合物，明显熬了老半天；

　　另一口是清汤，萝卜块、豆腐泡漂在里头，像泡温泉。

　　摊主是个二十出头的小伙子，正瘫在躺椅上，举着手机刷视频。

　　庞日峰一看那锅牛杂，眼睛都直了，直接开口：“老板，来一百块牛杂，再加点豆腐泡和萝卜。”

　　小伙子头都没抬，懒洋洋回：“没开张呢，等会儿再来。”

　　一口浓浓的两广腔，一听就是地道老炮儿。

　　庞日峰乐了：“你这锅都快冒烟了，还说没开？”

　　小伙子不耐烦地挥手：“哎我说没开就是没开，你看我正刷着庞大师的视频呢，别打扰我！”

　　话音刚落，他猛地一激灵。

　　——这声音，咋听着像……

　　他一个翻身转过头，眼睛瞬间瞪得跟铜铃似的：“哎？这嗓门……庞大师？？！！”

　　下一秒，他差点把手机扔地上：“我靠！！庞日峰！！！庞大师您……您真来了？！”

　　一抬头，看见郎湘婷正举着手机直播，他立马捂嘴，原地深呼吸三口，想把心跳压回去。

　　紧张？何止是紧张！

　　眼前这位，是能进国宴厨房的神仙！

　　八大菜系信手拈来的庞大师啊！

　　他做的牛杂……配得上人家舌头吗？！

　　庞日峰看他傻在那儿，笑嘻嘻问：“喂，还卖不卖？不卖我们走了啊。”

　　“卖！！卖！！一百个卖！！”

　　小伙子跳起来，手忙脚乱地擦椅子、抹桌子，边擦边鞠躬：“对不起大师！我刚真没听出是您声音！我这正刷您视频上头呢！”

　　庞日峰摆摆手，满不在乎：“没事，来点牛杂，就在这吃。”

　　“哎哎哎！您坐您坐！”小伙子麻利地搬出三张凳子，还专门拿抹布擦了三遍才敢请人坐下。

　　庞日峰带着俩人坐下，安静等着。

　　小伙子抄起大剪子，手速快得跟开了倍速似的——

　　一勺卤汁浇下来，牛杂、萝卜、豆腐泡哗啦倒进盆里，边上配了三小碟蘸料，甜辣、香辣、酸辣，颜色亮得像调色盘。
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