第532章 夫人社交4

　　“先不拘是荤菜还是素菜，食材都比较方便可得！”

　　她说到这里，抬眼扫了一圈，“最重要的是，这东西做起来并不复杂，咱们几个人一道动手，完全使得。”

　　众人听完，你看看我，我看看你，片刻后，客厅里几乎同时响起了一片恍然之声。

　　“哎！这倒真是！”

　　“越做越省，我怎么没想到这个！”

　　“那卤味冷了也香，将士们随时拿来吃都成，这个好！”

　　“可我不会做，只听过。”

　　“我也是！你会吗？”

　　......

　　原本还兴致勃勃的几人，说着说着，才后知后觉地意识到一个问题。

　　她们谁也不会做卤味啊！

　　这可是手艺人才能握着的秘方，哪里是她们这些乡村妇人日常能接触到的？

　　于是，众人不由面面相觑，方才还热络的气氛一下子又凉了半截。

　　随后，众人的目光不约而同的又转向了苏禾，均是眼巴巴的看着她。

　　苏禾看着众人那一双双充满期待又忐忑的眼睛，无奈失笑，“我会。”

　　话音短短两个字，却像一颗定心丸扔进了人堆里。

　　“太好了！”

　　“这事总算有着落了！”

　　“我就说嘛，夫人既然提了这个，心里头肯定早就有数了！”

　　“哎哟，可把我方才急的，还以为这法子也得黄了呢。”

　　众人瞬间松了一口气，客厅里又重新热闹了起来，一张张脸上皆是劫后余生般的欢喜。

　　苏禾笑着摆了摆手，示意大家安静下来。

　　“既然定下了做卤味，那咱们便好好商量商量怎么分工。上千人的量，光靠咱们几个人闷头干肯定不行。”

　　“咱们得提前把准备工作理清楚，到时候才不至于手忙脚乱。”

　　于是接下来，苏禾便条理分明的做起了安排。

　　第一步，食材。

　　卤味不拘什么，荤素皆可。

　　她们需采买几样成本不贵，也好置办的食材。

　　第二步，卤料。

　　“这个由我来调配，你们不必操心！香料的比例与火候的掌握是关键，我亲自来弄，保证味道不出岔子。”

　　第三步，场地与灶具。

　　上千人的量，家里的灶台肯定不够用，得提前借一处宽敞的地方，垒几个大灶，架几口大锅。营地里若有空闲的伙房，可以先借用一番。

　　但这事还得回头与萧征商量一下，让他来安排。

　　到时候大家一道上手，分锅卤煮，效率便会快很多。

　　众人听得明明白白，纷纷点头应下，各自在心里头盘算着自己那摊事该怎么着手。

　　春香拍着胸脯道，“成！采买的事交给我和杨嫂子，我们明日便去镇上问价预定！”

　　马秀秀也爽快，“素菜好办，我这就心里有数了，保准不误事。”

　　王巧梅与李杏花对视一眼，也利落地应了，“借锅借灶的事，我们回去就去问。”

　　苏禾满意地点了点头，端起茶盏抿了一口。

　　“好，那便这么定了！”

　　“十三、十四两日各自准备，十五一早咱们汇合开灶，争取晌午之前将卤味全部出锅，让众将士都吃上一口美味，有个圆满的年节收尾！”

　　“好！”

　　众人齐声应好，脸上皆是干劲十足的笑意。
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