第16章 你不喜欢吃杂酱面吗？

　　晚上苏婉婉打算做炸酱面，就提前和好了面，准备好要炒杂酱的配料。

　　时间差不多了，她就开火先炒起了炸酱。

　　冷锅下油，油热下入肥肉丁，小火慢慢炒，煸出肥油，煸至焦黄再下瘦肉，接着炒。

　　瘦肉变色，依次放入姜片和葱段爆香，然后再把葱段和姜片挑出来。

　　倒入用黄豆酱和甜面调制的酱，继续翻炒。

　　这炒酱的味道太香，在整栋楼里散开。

　　闻到香味儿的张秀芳忍不住从家里走了出来，走到陆家门口，推开虚掩的门，看着在厨房里专注炒酱的苏婉婉问。

　　“婉婉，你做啥呢，这么香？”

　　苏婉婉扭头看到张秀芳，就说：“我炒炸酱呢。”

　　“炸酱？”张秀芳咽了一口口水。

　　苏婉婉点头，笑着说：“晚上做炸酱面。”

　　“妈呀，你这也做得太香了。”

　　上次苏婉婉请她吃的西红柿鸡蛋面，就老好吃了，这炸酱面还有肉，不知道得好吃成啥样。

　　苏婉婉看着她说：“等会儿做好了给秀芳姐你尝尝。”

　　张秀芳舔了舔唇，“这多不好意思啊。”

　　“没事儿。”苏婉婉说。

　　白吃人家的张秀芳还是不好意思的，转身回家拿了四个橘子来。

　　“我给你拿了四个橘子，老好吃了，你和陆营长甜甜嘴儿。”张秀芳直接把四个青皮橘子放在了桌子上。

　　苏婉婉往锅里加了一勺白糖，“谢谢秀芳姐。”

　　张秀芳放下橘子就先回去了，要是一直在人家门口守着，等会儿陆营长回来看见就尴尬了。

　　下午六点多，王安和陆振一路闲聊着回家。

　　还没走到楼下，就闻到了好香的炸酱味儿。

　　“这谁家炒炸酱呢，也太香了，前天做红烧肉也香得很，害得我吃你嫂子做的菜，都吃得没滋没味儿的，吃完了总觉得像没吃一样，胃里还少了点儿啥。”王安皱着眉跟陆振吐槽。

　　“也不知道是谁家来人随军还是探亲了，这见天的做好吃的，真的是不顾我们这些，家里媳妇儿厨艺一般的人的死活呀。”

　　他爱人厨艺就很一般，啥调料都放了，反正最后这菜炒出来，说不上好吃，也说不上有多难吃。

　　陆振挑了挑眉，大概率又是苏婉婉在做饭，所以今天晚上是炸酱面吗？

　　现在天气渐渐热了，吃炸酱面倒是正好合适。

　　“我闻这香味儿好像是楼上传出来的，你知道是谁家的吗？”王安看着陆振问。

　　陆振点了下头。

　　“谁家？”王安连忙问。

　　他要找机会去蹭个饭，这栋楼住的都是熟人，基本上都认识，蹭一顿饭应该还是能蹭上的。

　　陆振：“我妹。”

　　王安：“……”

　　“搞了半天，这香味都是从你家传出来的呀。”王安捶了一下陆振的胳膊。

　　“陆振，你小子可真有口福啊，妹妹厨艺这么好。”

　　陆振笑了一下没有说话。

　　王安咽了口口水说：“我得尽快给你妹妹把工作打听到，给落实了。”

　　这样，他就有理由，让陆振这小子的妹妹下厨，请他吃顿饭了。

　　陆振上楼的时候，苏婉婉刚把水烧上。

　　见他回来了，她也没说话，只一味地抓着面坯，用手拉长，然后摔在案板上。

　　“啪……”粗粗的长面条摔在案板上发出响亮的声音。

　　陆振朝厨房里看了一眼，她还会拉面？

　　苏婉婉认真地拉着面，几番对折拉扯后，粗粗的面条变成了粗细均匀的银丝。

　　盖着锅盖的锅里发出“咕嘟咕嘟”的声音，是水开了。

　　但苏婉婉两只手都占着，不方便揭锅盖。

　　她咬了咬唇，冲厨房外面喊：“陆振……哥，陆振哥。”

　　在客厅里坐着陆振起身走到厨房，“怎么了？”

　　苏婉婉有些别扭地看了他一眼说：“揭下锅盖。”

　　陆振伸手揭起锅盖，放在灶台上。

　　揭开锅盖的他也没出去，而是抄着手，倚着门框看着把拉好的面条，揪断下到锅里的苏婉婉说：“你竟然还会拉面。”

　　苏婉婉皱了皱鼻子，“我会的东西可多了。”

　　她虽然不像白医生那么优秀，但也不是什么都不会的姑娘。

　　“是吗？”陆振笑了一下。

　　苏婉婉斜了他一眼，把他的笑理解成了嘲笑。

　　她生气地拿起筷子，搅动着锅里的面条，不去看站在厨房门口不走的陆振。

　　陆振就看着她，把煮好的面条过了一下凉水，挑进两个碗里，然后在面上浇上一勺满满的炸酱，再放上黄瓜丝和胡萝卜丝，一碗爽口的炸酱面就完成了。

　　苏婉婉把他那碗递给了他，让他自己端出去。

　　陆振伸手接过，抽了双筷子出了厨房。

　　刚坐下，苏婉婉也端着一碗面从厨房出来了，然后……出去了。

　　陆振皱了下眉，所以那碗不是她的。

　　苏婉婉把面端给张秀芳，就又回厨房拉面了。

　　张秀芳坐在凳子上，一边咽口水，一边拌着面。

　　许永强在旁边看着，也一个劲儿地咽口水。

　　张秀芳把面条拌到每根面条都裹上赤色的炸酱后，才挑起一筷子送入口中。

　　“媳妇儿，咋样？好吃吗？”许永强咽着口水问。

　　上次这陆营长的妹妹做的西红柿鸡蛋面他吃过一口，老好吃了，这炸酱面闻着这么香，味道只会更好。

　　张秀芳咀嚼着面条竖起了大拇指。

　　好吃，太好吃了，炸酱咸香，面条顺滑劲道，胡萝卜丝清甜，黄瓜丝清爽，配在一起简直绝了。

　　她也是北方人，吃了不少面条，但这碗炸酱面可以在她吃过的所有面条里排第一。

　　见她这样，许永强更馋了，“媳妇儿，你给我尝一口呗。”

　　张秀芳摇头，“你自己去吃食堂吧。”

　　“就一口，一小口，求求你了。”许永强伸出一个手指哀求道。

　　张秀芳：“……”

　　见他这么哀求自己，张秀芳犹豫了一下，用筷子挑起了一根面。

　　许永强：“……”

　　苏婉婉端着第二锅煮好的炸酱面，走出厨房，发现陆振连筷子都没动。

　　这碗里的面在厨房的时候啥样，端出来还啥样。

　　她端着碗走过去，皱着眉小声问：“你、你不喜欢吃杂酱面吗？”
　　http://www.bixia5.cc/book/75176/16.html

　　请记住本书首发域名：http://www.bixia5.cc。笔下中文网手机版阅读网址：http://m.bixia5.cc