第376章 你这不正宗!

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  大唐,贞观年间。

  太极殿偏殿。

  继续之前的。

  天幕说没就没了。

  留下“四大名菜”只上了两道的悬念。

  殿内几人都有点意犹未尽。

  “哎?!怎么没了?!”

  “正到关键时候呢!还有两道菜没上呢!这......这天幕咋还带说话说一半的?!”

  程咬金第一个蹦起来,指着空荡荡的天空大叫。

  “这天幕,真是......吊足了人胃口。”

  李世民望着恢复常态的天空,心里也空落落的,摇头苦笑。

  不过馋虫既然被勾起来了,总得安抚一下。

  “罢了,天幕虽走,那道煎豆腐咱们不是记下了么?”

  “知节,玄龄,还有魏征,午膳时辰也到了。”

  “不如......现在就传尚食局,让他们按天幕所示,试着做那‘煎豆腐’?”

  “至于那道咸菜滚豆腐,虽说没有菜单,但是御厨定是可以做出的。”

  他收回目光,笑道。

  “哎哟!陛下圣明!这个好!”

  程咬金立刻眉开眼笑,搓着手道。

  “臣觉得,那咸菜滚豆腐瞧着是朴素,但咱可以加点配菜啊!”

  “比如......呃......加点牛......”

  “......加点羊肉!对!肥嫩的羊肉片!滚进去肯定鲜!”

  他话到嘴边,猛然想起什么,舌头打了个结,赶紧改口。

  他这“牛肉”的口误,殿内几人都听出来了。

  李世民和房玄龄都忍着笑。

  魏征则是不赞同地看了程咬金一眼。

  这时,李世民看着程咬金那副馋样。

  又想起天幕上那男子慢悠悠、仿佛带着魔力的解说声。

  心里忽然冒出一个念头......

  “说起来......那煎豆腐做法繁复,步步讲究,听起来极有意思。”

  “朕......倒有些想亲自去尚食局看看,甚至......动手试试?”

  他竟脱口而出。

  “陛下!万万不可!”

  “君子远庖厨,何况陛下万乘之尊,岂能亲持刀俎,沾染庖厨烟火之气?此非天子所宜为也!”

  “陛下若对膳食有疑,召庖厨询问便是。”

  他这话一出,魏征的脸立刻板了起来,想都没想就开口反对。

  李世民一听这熟悉的劝谏调调,顿觉耳朵有点发痒。

  那股跃跃欲试的劲头被泼了盆冷水。

  他正想辩解这只是“看看”。

  “魏大夫此言差矣!陛下想体察民情,亲试技艺,这明明是好事!”

  “再说了,君臣一同琢磨这后世新奇菜式,亲手做成,再一同享用,这传出去是多好的一桩美事啊?”

  “简直是千古佳谈!总比干坐着等吃强吧?”

  旁边的程咬金却不干了,他眼珠一转,大脑飞速运转。

  “陛下,您说是不是?咱们就去尚食局‘看看’,顺便‘指点’他们一下!”

  “那‘一百二十段葱’怎么切,陛下您亲眼盯着,保准他们不敢马虎!”

  他边说边朝李世民挤挤眼。

  李世民被程咬金这么一拱火,再看看魏征那固执的表情。

  心里那点被天幕勾起的“亲手试试”的好奇心反而更盛了。

  “好了好了,魏征,朕知道你的意思。”

  “不过知节说得也有理,体察之事,不分巨细。”

  “朕就去尚食局......嗯,巡视一番,顺便看看这‘天幕煎豆腐’究竟如何做法。”

  “走走走,同去同去!今日午膳,咱们就吃自己监制的菜!”

  他笑着摆摆手,打断了似乎还想再劝的魏征。

  说着,他率先起身,颇有兴致地往外走去。

  程咬金乐呵呵地跟上。

  房玄龄笑着摇头,也随侍在侧。

  魏征看着皇帝兴致勃勃的背影,张了张嘴。

  最终也只能无奈地叹了口气。

  知道再劝无用,只好也跟了上去。

  但他心中打定主意。

  待会儿在庖厨之地,定要更加小心,维护陛下威仪。

  北宋。

  天幕虽然中断。

  但两人肚里的馋虫已被彻底勾起。

  苏轼立马动身去了市集。

  果然如他所料。

  好几个摊位前都有人比划着“十八只虾米”。

  摊主见怪不怪,手脚麻利地数好。

  苏轼顺利买到了现成的猪油和十八只金钩海米,又捎带了些别的配菜,兴冲冲地回来了。

  苏轼本来想去买板油来熬猪油的,但是熬的时间太久了。

  他现在只想尽快吃到天幕上的菜。

  佛印已在灶台前准备停当。

  豆腐按天幕所示去了皮,切成均匀的小块晾着。

  苏轼回来后,把食材一放,就背着手在旁当起了监工。

  “和尚,油热了,下豆腐!”

  “对,轻点......撒盐花,好!翻面......药酒,满上!”

  苏轼指挥得头头是道。

  “子瞻啊,你就买这么点?够味儿吗?”

  佛印依言操作,看着那一小撮海米,笑着摇摇头。

  “正好十八只嘛!”

  “天幕上就是这么数的,咱们得还原,这叫‘正宗’!你全放下去就对了。”

  苏轼理直气壮。

  佛印不再多言,将海米悉数撒入锅中。

  淋秋油,加糖......

  轮到切葱了。

  佛印拿起刀,手法娴熟地将嫩葱切成细段。

  “......八十七、八十八......停停停!”

  “和尚,你这不对啊!”

  “这才九十多段,离一百二十段还远着呢!得切够数,不然不正宗!”

  苏轼伸着脖子在一旁数。

  “苏大学士,你这监工未免太严。”

  “多一段少一段,舌头还能尝出来不成?要不,您这‘大算术家’亲自来切?”

  佛印放下刀,没好气地瞥了他一眼。

  “我来就我来!”

  苏轼不服气地接过刀,比划了几下。

  “额......刚刚多少来着?”

  苏轼突然忘了刚刚数的数量,只记得九十多段。

  这要重新数,只觉得头大。

  佛印就这样看着他。

  “得得得,九十多段就九十多段吧,心意到了就行。”

  “佛祖和天幕上的老饕都会体谅的。”

  自己也觉得有点强人所难,讪讪笑道。
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